Lisage oma teele rohkem maitseid maitsva koogiga

Kellele ei meeldiks teeajale natuke magusust? Maitse seda õunapuru täna!

Proovige seda lihtsat õunakoogi kooki juba täna. (Allikas: Kirti Bhoutika/Instagram; kujundanud Gargi Singh)

Paljud meist armastavad maiustusi, kuid soovivad samal ajal, et nad oleksid terved. Niisiis, kuidas lisada rohkem retsepte meie omatehtud loendisse munchies ja proovite täna tervislikku küpsetamist? Kui teile meeldivad õunad, siis kindlasti armastate õunapurukatorti, ütleb kokk Kirti Bhoutika. Ta jagas hiljuti retsepti oma Instagramis.

Vaata.

Vaadake seda postitust Instagramis

PARIM ÕUNAPURU KOOK (TERVE NISU) Niiske ja õunamaitseline, üks parimaid teekooke üldse. Sellel on 3 erinevat tekstuuri ja maitsepuhang, peate seda proovima !! Karamelliseeritud õunte jaoks: 4 õuna 3 spl suhkrut Näputäis soola 1 tl Kaneelipulbrit 1/2 sidruni mahl Purustamiseks: 1/2 tassi kaera 1/4 tassi aata 1 tl Vaniljet näputäis soola Näputäis kaneeli 30 g võid 3 sl suhkrut koogi jaoks: 80 g suhkrut 100 g võid (sulatatud) 1/2 tassi dahi 1 1/2 tl vanilli 1 1/2 tl küpsetuspulbrit 1/2 tl bakindisoodat 1/2 tassi aata (täistera nisujahu) 1/2 tassi maidat (rafineeritud jahu) 1 spl maisijahu 1/2 tassi piima Eelsoojendatud 170-kraadises ahjus 40-45 minutit või kuni valmis

Postitus, mida jagas Peakokk Kirti Bhoutika (@kirtibhoutika) 31. augustil 2020 kell 04.38 PDT

Seda ta ütles: Niiske ja õunamaitseline, üks parimaid teekooke üldse. Sellel on kolm erinevat tekstuuri ja lõhnav maitse.

Õunakoogike

Koostisosad

Karamelliseeritud õunte jaoks

madalakasvuline igihaljas pinnaskate

4 - Õunad
3 spl - suhkur
Näputäis soola
1 tl - kaneelipulber
½ sidruni mahl

Mureneva katte jaoks

½ tassi - kaer
¼ tassi - täistera nisujahu või aata
1 tl - vanilje essents
Näputäis soola
Näputäis kaneeli
30 g - võid
3 spl - suhkur
3 spl - mandlid

Tordi jaoks

80 g - tuhksuhkur
100 g - võid (sulatatud)
½ tassi - kohupiim
1½ tl - vanill
1½ tl - küpsetuspulber
½ tl - söögisoodat
½ tassi - täistera nisujahu või atta
½ tassi - rafineeritud jahu või maida
1 spl - maisijahu
½ tassi - piim

Meetod

Õunte karamellistamiseks

*Pannile pane tükeldatud õunad. Seejärel lisa suhkur, näputäis soola, kaneelipulber ja sidrunimahl. Küpseta kolm-neli minutit. Veenduge, et te ei küpseta õunu üle.

Selle lihtsa retsepti jaoks võtke paar õuna ja karamelliseerige need. (Allikas: Getty Images/Thinkstock)

Murenema

*Lisa mikserisse kaer, täisteranisujahu, või, kaneel , vanilje essents, sool, suhkur ja mandlid. Jahvatage peeneks pulbriks.

Tordi jaoks

*Võta sulavõi, lisa tuhksuhkur, kohupiim, vanilliessents ja vahusta. Sõeluge kuivained ja lisage segule. Lisa piim ja vahusta.
*Määri koogivorm ja määri võipaberiga. Lisage kiht koogisegu, seejärel lisage karamelliseeritud õunad ja seejärel lisage uuesti koogisegu ja seejärel karamelliseeritud õunad. Täida õunakiht valmis murenemisega.
*Küpseta eelsoojendatud ahjus 170 kraadi juures 40-45 minutit või kuni valmis.
*Jahutage täielikult.

Kas soovite proovida veel mõnda teeaja küpsetamist?

Küpsetage see lihtne ja tervislik kook täna oma chai ajaks

Proovige seda lihtsat muffiniretsepti oma teeajal näksimiseks

hele- ja tumepruun ämblik

See lihtne kolme koostisosaga käsnkook on kohustuslik tee või kohvi kõrvale

Rishi Kapoor armastas seda kokk Vikas Khanna küpsetatud tsitruselist küpsetist; kontrollige retsepti