Delhi lennujaama lähedal asuv ööpäevane kohvik on mõeldud neile, kes soovivad veidratel tundidel kiiret näksimist

Kohapeal on gooti-teemaline baar, mille kokteilid on inspireeritud India maitsetest, nagu paan, Earl Grey tee, masala tee, kafir-laim ja vürtsid. Iga kokteili kõrvale serveeritakse portsjon näputoitu.

Kohviku interjöörid.

Mis juhtub, kui panna menüüsse kõrvuti Maggi, omlett ja šokolaadikook? See karjub mugavat toitu. Ja seda soovib pealinna uus kohvik teha - rahuldada teie kesköö isu. Delhi lennujaama läheduses asuv koht on hästi varustatud ka reaktiivlennukitega lendavate lendurite pideva nihutamise jaoks, otsides enamasti paaritunnil väikest osa kiirest krõbistamisest.

Kohvikus Imperfecto Shor on öömenüüs vähemalt 24 rooga, sealhulgas salatid, pitsad, kaltsoonid ja võileivad, lisaks Delhi kõigi aegade lemmiksuupistetele-Maggi (kolm varianti) ja omletid (viiest sortist). Öösel ihkavad inimesed tavaliselt süsivesikuid. Kontrollitud dieediga inimesed ei joo öösel eriti. Isegi nende jaoks on meil menüüs mõned grillid, ütleb restorani peakokk Akanksha Dean, mille roolis on Delhis elavad vennad Madanid ja Hispaania ettevõtja Nuria Rodriguez.

Kohvik on üks vähestest Delhi kogu öö söögikohtadest, ülejäänud piirduvad enamasti viietärnihotellidega. Kuigi ööhind on oma olemuselt lihtsustatud, on päevamenüü keerukas ja inspireeritud populaarsetest Euroopa, Ameerika ja Aasia roogadest, isegi kui mugavustoit seda jätkuvalt määratleb. Ruumi kõrval on ka gooti stiilis ööklubi (avatud ainult nädalavahetustel).

Kohviku sisekujunduses on tellistest seinad, mida kaunistavad värvilised lõuendimaalid, koos vintage välimusega mööbliga, mille on kujundanud Rodriguez ise, kes on kujundanud kõik ülejäänud üheksa Imperfecto kohvikut. Käsitsi valmistatud tuled, kaunid laed ja maalähedased lühtrid lisavad kohale ainulaadsust.

Iga roa nimi on inspireeritud gooti ajastu tegelastest. Seal on Abby of Darkness, mis soovitab morish Hispaania musta riisi krevettide ja kalmaaridega; King Leopoldi pärimisjärg, mittetaimetoitlane burger, mis on nime saanud kõige kauem valitsenud Belgia monarhi järgi; samas kui Hispaania kroketid kannavad nime The Royal Portal. Proovisime Martina Ensalada’t (värskendav salat puuviljasegu, salati, kirsside, bononcini, granaatõuna ja mesi -sinepikastmega), lõpetades kell 2 hommikusöögi šokolaadimudakate pühapäevaga - proovitud kombinatsioon, millega ei saa kunagi valesti minna mis tahes tund.

Kohapeal on ka gooti-teemaline baar, kus pakutakse kokteile, mis on inspireeritud India maitsetest, nagu paan, Earl Grey tee, masala tee, kafir-laim ja vürtsid. Iga kokteili kõrvale serveeritakse portsjon näputoitu.

Menüü populaarsete müüjate hulka kuuluvad The Royal Portal, Clementi Jaapani afäär (Teriyaki kana), Tai karrid, sushi ja võikana. Dean ütleb: 'Me tahame lohutust toitu, kuid püüame muuta selle jahedaks.

eri tüüpi haide loend

Toitlustus kahele: Rs 2000 (koos maksudega; ilma alkoholita)

Aadress: Pride Plaza Hotel, Aerocity, Delhi