Kas teil on igav tavalisest rotist? Proovige seda methi thepla

Fenugreeki lehed lisavad teie toidule kiudaineid ja jahu muudab teid kauem täis.

kuidas valmistada methi thepla, methi thepla retsept, lambaläätse roti, lambaläätse eelised, roti vegerable, vegan roti, indian express newsKas olete kunagi proovinud methi thepla?

Kuna paljud restoranid ja kohaletoimetamisteenused on praegu väljaspool piire, valmistavad inimesed kodus ise sööki. Kuigi kasu tervisele pole võrreldav, võib igapäevane toiduvalmistamine olla väsitav ja kodus valmistatud toit võib igavaks muutuda.



Kuid tänu meie ema ja vanaema retseptidele meie päevade päästmiseks. Kahtlemata on neil ainulaadne viis muuta isegi tavaline retsept maitsvaks. Niisiis, kas olete tüdinenud oma tavalisest rotisest või parathast? Seejärel proovige seda tervislikku alternatiivi - methi thepla. Fenugreeki lehed lisavad teie toidule kiudaineid ja jahu muudab teid kauem täis.



Tutvuge allpool oleva retseptiga:



Koostis

valge hallitus toataimede mullal

1 tass - nisujahu
1 tass - lambaläätse lehed (hakitud)
2 spl - koriandri lehti (hakitud)
1/2 tassi - kohupiim
1 tl - punane tšillipulber
1 tl - koriandripulber
1 tl - kurkumipulber
1 tl-ingveri-küüslaugupasta
1 tl - õli
Sool maitse järgi



Meetod



* Sega kausis kokku nisujahu, lambaläätse lehed, koriandrilehed, kohupiim, punane tšillipulber, koriandripulber, kurkumipulber, ingveri-küüslaugupasta, õli ja sool.

* Lisa vett vastavalt vajadusele ja sõtku pehmeks tainaks. Kui olete valmis, määrige veidi õli ja katke tainas puhta musliinilapi või taldrikuga ja hoidke 15-20 minutit.



* Rulli see rotiks ja aseta eelsoojendatud tawale.



* Kui ülaosale ilmuvad väikesed mullid, keerake see ümber, määrige õli ja küpseta 30 sekundit.

* Nüüd pöörake teisele poole ja korrake protsessi.



* Vajuta spaatliga tawa/resti vastu, et see ühtlaselt küpseks. Korrake klapp-press-küpsetusprotsessi (ilma õli kasutamata), kuni mõlemal küljel ilmuvad helepruunid laigud.



* Serveeri kuumalt koos masala tee või kohupiimaga.