Kokteilitrendid: Desi patiala seob stiilse Ameerika viskiga

Niisiis, kuidas sellises riigis nagu meie, kus viskit juhuslikult nimetatakse Patiala naelaks, kuidas saavad Ameerika viskid turul kärpida?

Ütle tervitusi sel suvel. (Allikas: failifoto)

Värske ingverimahl, mis on segatud laimimahla, orgeatisiirupi, ananassimahla ja Tennessee viskiga, raputatud hästi rohke purustatud jääga ja käes on suurepärane Ginger Bakeri jook, mida serveeritakse martini klaasis.

Kuid kas viski mängib antagonisti rolli, piirates naistel kokteilide rüübamist?

Peamiseks mehe joogiks märgitud arusaam muutub järk-järgult, kuna kosmopoliitse rahvahulga naised naudivad nüüd üha enam oma viskipõhiseid kokteile.

Siin on mõiste, et kui olete mees, peate jooma midagi, mis on vaimult tume, ja kui naised, siis jooge kergemat versiooni. Kuid see muutub, eriti uute reisijate seas, kes reisivad palju, ütles baarmen ja miksoloog Yangdup Lama hiljuti Ameerika pealinna restoranis Q-LA peetud Suure Ameerika viskikogemuse kõrval.

mustade esijalgadega ämblik

Sarnane müüt, mis püsib, on see, et kokteil on naise jook.

Kokteilide eksiarvamus on ainult selles maailma osas. Kokteil ei puuduta meest ega naist, see põhineb puhtalt maitsel; kõik on seotud maitsetega. Naine võib eelistada teatud maitset, näiteks šokolaadi, koort või maasikaid, samas kui mehed kalduvad rohkem tumedama kange alkoholi poole, lisas ta.

Ja miksoloog soovitas, et ameerika viskid, mis on siledad ja vaimselt kõrged, pakuksid kokteilidele ideaalse segu ning neid saaksid nautida nii mehed kui naised.

väikesed männipuud

Lama lõi mõningaid rahustavaid jooke nagu Mint Julep, Manhattan, Whisky Sour, Old Fashioned, The Ginger Baker ja Spiced Boulevardier ning andis viskile mõningaid keerdkäike selle maitsete juurde, pakkudes üritusel eksootilist valikut kokteile.

Ürituse korraldas Ameerika Ühendriikide destilleeritud kangete alkohoolsete jookide nõukogu ja seda toetas USA põllumajandusministeerium. Selle ürituse eesmärk oli tutvustada Ameerika viskide segamist ja mitmekülgsust, et osalejad saaksid võrrelda klassikalisi Ameerika kokteile, nagu Manhattan ja Old Fashioned, mis on valmistatud Bourboni ja Rye viskid vastavalt.

pruunide ja mustade triibuliste jalgadega ämblik

Ameerika viski, mis erineb suuresti šoti ja iiri viskist, on suures osas jagatud kolmeks stiiliks - Bobon, Tennessee ja America Rye viski - ning selle valmistamisel kasutatakse maisi ja rukist.

Ameerika viskide töötlemisega on seotud palju teadust. Alates selle valmistamisest kuni tünnides ladustamiseni on vaja pikka protsessi ja rohkem interaktiivseid seansse inimestega, selgitas Lama.

Niisiis, kuidas meie riigis, kus viskit nimetatakse juhuslikult Patiala naelaks, kuidas saavad Ameerika viskid turul kärpida?

Siinsed inimesed joovad 'Desi' viskeid mitte sellepärast, et nad tahaksid jooki nautida, vaid soovivad rohkem alkoholi tarbida. Seega, kui otsite sujuvat viskibrändi, ei aita Ameerika omi midagi, eriti kui valite kokteile, juhtis tähelepanu Lama, kes on ka Ameerika viski suursaadik.

Viimastest suundumustest rääkides märkis miksoloog, et viimastel kuudel on baarilettidel valitsenud hästi segunenud tumedad piiritusviskid, millest on saanud head kokteilid.

Samuti otsivad restoranid ja pubid nutikaid ja kiireid baarmene ja miksolooge ning see on andnud erialale tõuke, ütles ta.

pilte püsililledest, mis õitsevad terve suve

Laama näpunäide sel suvel joomise nautimiseks: otsi kergeid jooke ja pane viski sisse palju jääd, et see jahe oleks.