Lemmik Postitused
Toitumispäevik: Halvad toitumisharjumused põhjustavad õpilaste toiduga ebakindlust
Kolledž pakub palju ahvatlusi. Õpilased on tavaliselt omaette, võivad vabalt süüa, mida tahavad, millal tahavad.
Toiduga kindlustatus koos ohutu ja tervisliku toidukeskkonnaga on iga lapse õigus ja tervisliku nooruse ning terve rahva alus. Toidu ebakindlusele mõeldes mõtleme leibkondadele, kes ei suuda vaesuse ja näljaga toime tulla. Ootamatult näib aga hiljutiste uuringute kohaselt tekkivat toidukindlus noorte kolledži üliõpilaste seas.
Enamiku kolledži üliõpilaste jaoks tulenevad söömisprobleemid sellest, et neil on juurdepääs liiga palju toidule (olgu see siis ebatervislik). See olukord - nälgimine rohkete seas - on vastupidine tavalisele nähtusele nimega „esmakursuslane 15”, mida kasutatakse kirjeldamaks, kuidas kolledži üliõpilased võtavad uuel aastal rohkem kaalus juurde, keskmiselt umbes 15 naela.
Kolledž pakub palju ahvatlusi. Õpilased on tavaliselt omaette, võivad vabalt süüa, mida tahavad, millal tahavad. Seega kuhjuvad nad tõenäoliselt suurtesse portsjonitesse toitu, söövad söögiks friikartuleid ja jäätist ning lubavad magusat ja soolast suupistet, et toita hilisõhtust istungit. Lisaks ei pruugi nad piisavalt treenida.
Paradoksaalsel kombel ilmneb ajakirjas Journal of Nutrition Education and Behavior avaldatud värskest uuringust, et 59% Oregoni ülikooli kolledži üliõpilastest klassifitseeriti möödunud õppeaasta mingil hetkel toidukindlaks. See näitaja on ilmatu neli korda kõrgem kui Ameerika leibkondade näitaja (14,5%), nagu teatati 2012. aasta USDA uuringus.
Uuring tõestab tõhusalt, et õpilased ei suutnud süüa toitvat ja ohutut toitu järjepidevalt.
Uuringud kolledži üliõpilaste söömisharjumuste kohta viitavad sellele, et oodatust suurem protsent neist ei pruugi piisavalt süüa, sest nad ei saa seda endale lubada. Kuigi sarnaseid uuringuid India kohta pole saadaval, on ebatõenäoline, et olukord oleks siin erinev. Mis veelgi hullem, Indias võib toidu hügieen ja ohutus olla sageli küsitav. See paneb paljud valima väljaspool kolledži ebatervisliku kõrge kalorsusega toidu, mis võib jätta lüngad kalorite ja toitumise osas.
Need halvad toiduvalikud ülikooliaastatel võivad sageli põhjustada selliseid probleeme nagu immuunsuse vähenemine, hormonaalne tasakaalutus, sagedased külmetushaigused ja köha, seedehäired, naha- ja juusteprobleemid ning isegi depressioon. Uuringud näitavad ka, et tüdrukutel võivad selles eluetapis tekkida ebaregulaarsete toitumisharjumuste tõttu menstruaaltsükli häired.
kõva kestaga vead majas
On aeg meie haridusasutustel neid küsimusi tähele panna. Toiduga kindlustatus koos ohutu ja tervisliku toidukeskkonnaga on iga lapse õigus ja tervisliku nooruse ning terve rahva alus.
Ishi khosla on escortsi endine toitumisspetsialist. Ta juhib toitumisnõustamise keskust ja juhib ka tervisliku toidu poodi. Ta leiab, et täieliku heaolu tagamiseks tuleks integreerida füüsiline, vaimne ja vaimne tervis. Tema sõnul: tervislik olemine peaks olema kõigi lõppeesmärk.