Kas pistaatsiapähklid aitavad kaalust alla võtta? Siin on, mida ütleb uuring

Eelkõige näitavad uuringud, et USA pistaatsiapähklitel on ainulaadne toitainete komplekt, millel on tervisele palju kasu, kuna need on täisvalgud

Kas teil on piisavalt pistaatsiapähkleid? (Allikas: Getty Images/Thinkstock)

On tehtud palju uuringuid, mis on öelnud, et pähklite tarbimine on abiks ainult soovimatute näljahädade leevendamisel, aga ka kaalulangusel. Paljude tervislikeks peetavate pähklite hulgas on ka pistaatsiapähkleid, mis regulaarselt tarbides ei aita mitte ainult kaalust alla, vaid usuvad ka, et madalam vererõhk . San Diego California ülikooli teadlaste sõnul tehti uuringus, milles tehti kindlaks, kas USA pistaatsiapähkleid saab kasutada 100 terve, ülekaalulise ja rasvunud inimese kehakaalu langetamise programmi osana. pistaatsiapähklite tarbimine võib soodustada kehakaalu langust.

Kõik osalejad said uuringu raames üldisi toitumis- ja käitumiskaalu langetamise nõuandeid ning juhiseid füüsilise aktiivsuse suurendamise kohta. Pooled osalejatest sisaldasid 1,5 untsi pistaatsiapähklid oma igapäevases toidus (pistaatsia rühm), teine ​​pool mitte (kontrollrühm). Teadlased mõõtsid neljakuulise uuringu alguses ja lõpus osalejate terviseteavet, toitumist ja südame-veresoonkonna haiguste riski laboratoorseid teste.

Uuring, mis avaldati juuli 2020. aasta numbris Toitained , näitab, et USA pistaatsiapähklite lisamine toidule võib aidata kaalust alla võtta tingimusel, et tarbitakse piiratud kalorsusega dieeti, mis võib aidata kaasa täiendavale tervisele, näiteks vererõhu alandamisele.

Juhtiva teadlase Cheryl Rocki, PhD, RD sõnul lisab see uuring tõendeid selle kohta, et USA pistaatsiapähklid võivad olla osa kaalulangusdieedist, võivad suurendada peamiste toitainete tarbimist ja soodustada tervislik toitumine muster.

Teadlaste sõnul kaotasid mõlemad rühmad umbes viis protsenti oma kehakaalust ning mõlemad vähendasid oluliselt vööümbermõõtu ja kehamassiindeksit (KMI). Vööümbermõõt ja KMI ei näita mitte ainult rasvumist, vaid ka seda, kas kellelgi on selliseid haigusi nagu diabeet ja südamehaigused . Kuid sarnasus lõpeb sellega. Lisaks nendele mõõtmistele lisandus pistaatsia rühmale eeliseid, sealhulgas madalam süstoolne ja diastoolne vererõhk, suurenenud kiudainete tarbimine ja väiksem maiustuste tarbimine kui kontrollrühmal. Pistaatsia rühmas oli ka kõrgem luteiini, alfa- ja beetakaroteeni antioksüdantsete karotenoidide sisaldus veres ning tervislikum polü- ja monoküllastumata suhe. rasvhapped küllastunud rasvhapete suhtes. Lisaks sisaldavad need fütotoitaineid luteiini ja zeaksantiini, mis kaitsevad silmi sinise ja ultraviolettkiirguse eest ning on heaks kiudainete ja B6 -vitamiini allikaks.

Uuringud näitavad, et USA pistaatsiapähklitel on ainulaadne toitainete komplekt, millel on tervisele mitmeid eeliseid, kuna need on täisvalgud, mis sisaldavad kõiki üheksa asendamatut aminohapet, mis on vajalikud nende viieaastaste ja vanemate inimeste tervise säilitamiseks. See avastati, kui Illinoisi ülikool analüüsis pistaatsiapähklite valgu kvaliteeti.

Ülaltoodud artikkel on mõeldud ainult teavitamiseks ja ei ole mõeldud professionaalse meditsiinilise nõustamise asendamiseks. Küsige alati oma arstilt või muult kvalifitseeritud tervishoiutöötajalt juhiseid, kui teil on küsimusi oma tervise või tervisliku seisundi kohta.