Kiirtoit ei ajenda laste rasvumist?

Uuringus uuriti andmeid, mis koguti riikliku tervise- ja toitumisuuringu (NHANES) kaudu aastatel 2007–2010.

Teadlaste sõnul võivad kiirtoidust sõltuvatel lastel olla vanemad, kellel pole vahendeid, soovi ega aega tervislike toitude ostmiseks või kodus valmistamiseks.

Kiirtoit ei ole laste ülekaalulisuse suurenemise peamine süüdlane, väitis uus uuring.

Kuigi kasvavat kiirtoidu tarbimist on aastaid peetud peamiseks teguriks, mis põhjustab laste rasvumise kiiret suurenemist, on teadlaste sõnul kiirtoidu tarbimine lihtsalt palju suurema probleemi kõrvalsaadus: lastekodudest pärinevad halvad terve päeva kestvad toitumisharjumused. .

Chapel Hillis asuva Põhja-Carolina ülikooli teadlased leidsid, et laste kiirtoidu tarbimine on vaid väike osa palju laiemalt levinud toitumismustrist, mida laste vanemad ja hooldajad juba varases eas soodustavad.

Muster sisaldab vähe puu- ja köögivilju, tuginedes selle asemel suurele kogusele töödeldud toidule ja suhkruga magustatud jookidele. Neid toiduvalikuid tugevdatakse ka õpilastele koolis pakutavates söögikordades.

suur valgete õitega puu

See on tõesti see, mis põhjustab laste rasvumist, ütles Barry Popkin UNC Gillingsi ülemaailmse rahvatervise koolist, kelle meeskond uuringut juhtis.

Kiirtoidu söömine on vaid üks käitumine, mis tuleneb nendest halbadest harjumustest. Popkin ütles, et see, et lapsed, kes söövad rohkem kiirtoitu, on kõige tõenäolisemalt rasvunud, ei tõesta, et kiirtoidu kalorid kannavad kõige suuremat süüd.

Uuringus uuriti riikliku tervise- ja toitumisuuringu (NHANES) kaudu saadud andmeid aastatel 2007–2010.

Toidu tarbimist, sealhulgas seda, kas toit ja joogid saadi kiirtoidukohtadest või mujalt, hinnati 4466 lapsel vanuses 2 aastat kuni 18 aastat.

erinevat tüüpi linnud ja nende nimed

Lisaks liigitati nad kiirtoidu mittetarbijateks (50 protsenti lastest), vähetarbijateks (vähem kui 30 protsenti kiirtoidust saadavatest kaloritest; 40 protsenti lastest) või suureks tarbijateks (rohkem kui 30 protsenti kaloritest kiirtoidust; 10 protsenti lastest).

Seejärel tegid teadlased kindlaks, millised tegurid olid kõige enam seotud toitumise piisavuse ja rasvumise riskiga.

lillad lilled pildid ja nimed

Uuring näitas tugevaid tõendeid selle kohta, et laste toitumine peale kiirtoidu tarbimise on tugevamalt seotud kehva toitumise ja rasvumisega, ütles Jennifer Poti, UNC toitumisosakonna doktorant ja uuringu kaasautor.

Kuigi kiirtoidu tarbimise vähendamine on oluline, ei tohiks tähelepanuta jätta ka ülejäänud lapse toitumist, ütles Poti.

Kiirtoidule toetuvatel lastel võivad tavaliselt olla vanemad, kellel pole vahendeid, soovi ega aega tervislike toitude ostmiseks või kodus valmistamiseks, ütles Popkin.

kui palju erinevaid tammepuid on

See on tõesti see, mis põhjustab laste rasvumist ja millega tuleb iga lahenduse puhul tegeleda, ütles Popkin.

Uuring avaldati ajakirjas The American Journal of Clinical Nutrition.

Ülaltoodud artikkel on ainult teavitamise eesmärgil ega ole mõeldud professionaalse meditsiinilise nõustamise asendamiseks. Küsige alati oma arstilt või muult kvalifitseeritud tervishoiutöötajalt nõu, kui teil on küsimusi seoses teie tervise või tervisliku seisundiga.