Me kõik teame, kuidas suhkru tarbimine kahjustab meie tervist. See mitte ainult ei põhjusta kehakaalu tõusu, vaid aitab kaasa ka hüpertensioonile, rasvmaksale, diabeedile ja paljudele teistele haigustele. Vastavalt WHO juhistele peavad täiskasvanud ja lapsed vähendama oma igapäevast suhkrutarbimist vähem kui 10 protsendini kogu energiatarbimisest. Tegelikult võib täiendav 5 -protsendiline vähendamine, mis on ligikaudu 25 grammi (6 teelusikatäit) iga päev, kaasa tuua täiendavat kasu tervisele.
Kuigi suhkru mahajätmine ei pruugi kõigile kerge olla, on suhkru kasutamise asemel võimalik proovida mõnda alternatiivi. Siin on mõned looduslikud magusained, mida saate oma igapäevases toidus kasutada.
Stevia populaarsus kasvab kogu maailmas kiiresti. Seda peetakse suhkruasendajaks ja see mitte ainult ei asenda soovimatuid magusainekaloreid, vaid toimib ka vahendina kalorite vähendamiseks igapäevasest toidust, ilma et see mõjutaks insuliini või veresuhkru taset. Brasiiliast leitud taimeliigist Stevia rebaudiana on see nullkaloriline asendaja.
Mesi on täis toitaineid ja seda kasutatakse mitmete koduste abinõude peamise koostisosana. Lisaks sellele, et lisate oma näole täiendavat sära, võib selle lisamine oma dieeti aidata ka tärklise seedimist. Samuti võimaldab see tõsta organismi vajalike antioksüdantide taset, mis võib aidata vähendada vererõhku ja südameatakkide riski.
Tuntud ka kui kookospalmisuhkur, on kookossuhkur looduslik suhkur, mis on valmistatud mahlast, kookosetaime suhkruvedelikust. See on suurepärane mineraalide allikas, nagu raud, kaltsium, kaalium ja tsink, samuti antioksüdandid. Nii kookospähkli suhkur kui ka kookose nektar koosnevad insuliinina tuntud kiust, mis aitab aeglustada glükoosi imendumist, pakkudes seega alternatiivi diabeetikutele. Sellel on madalam glükeemiline indeks kui tavalisel suhkrul.
- Toitumisspetsialisti ja fitnessitreeneri Iram Zaidi sisenditega.