Kiudainerikas dieet võib kontrollida diabeedi tekkimist

Spetsiaalses dieedis kasutatakse tärklisi - mida leidub paljudes toitudes, sealhulgas puu- ja köögiviljades -, mis takistavad seedimist.

Lääne toitumine mõjutab inimese soolestiku mikrobiootikat. (Allikas: Thinkstock Images)

Toit, mis sisaldab rohkesti kiudaineid sisaldavaid toite-nagu puuviljad, köögiviljad, kaunviljad ja täisteratooted-soodustab lühikese ahelaga rasvhapete tootmist, mis on kasulikud immuunsüsteemile ja võivad aidata kaitsta I tüüpi diabeedi tekkimise eest. näitab.

Tulemused näitasid, et läänepoolne dieet, milles puudub kiudaine, mõjutab inimese soolestiku mikrobiootikat ja lühikese ahelaga rasvhapete atsetaadi või butüraadi tootmist.

Spetsiaalses dieedis kasutatakse tärklisi - mida leidub paljudes toitudes, sealhulgas puu- ja köögiviljades -, mis takistavad seedimist ja läbivad käärsoole või jämesoole, kus neid lagundab mikrobiota (soolebakterid).

süüa erinevaid krabiliike

Teadlased ütlesid, et selle kääritamisprotsessi käigus saadakse atsetaat ja butüraat, mis kombineerituna pakkusid täielikku kaitset I tüüpi diabeedi vastu.

Meie uuringud näitasid, et toitumine, mis soodustab soolestiku baktereid, mis toodavad kõrgel tasemel atsetaati või butüraati, parandab soolestiku limaskesta terviklikkust, mis vähendab põletikku soodustavaid tegureid ja soodustab immuunsust, ütles Eliana Marino teadlane Austraalia Monashi ülikoolist.

Leidsime, et sellel oli tohutu mõju I tüüpi diabeedi tekkele, lisas Marino.

Ajakirjas Nature Immunology avaldatud uuring tõi esile, kuidas mittemeditsiinilised lähenemisviisid, sealhulgas eridieedid ja soolebakterid, võiksid ravida või ennetada autoimmuunhaigusi nagu 1. tüüpi diabeet.

Materjalid, mida me kasutasime, on midagi, mida saate seedida ja mis koosneb looduslikest toodetest - vastupidavad tärklised on meie toitumise normaalne osa. Meie kasutatud dieedid vabastavad kasulikke metaboliite väga tõhusalt. Ma kirjeldaksin neid kui ekstreemset supertoitu, selgitas Monashi ülikooli professor Charles Mackay.

Kuid toitumine ei seisnenud ainult köögiviljade või kiudainerikka toidu söömises, vaid sisaldas spetsiaalset toitu ja spetsiaalset protsessi ning seda peaksid juhtima toitumisspetsialistid, dietoloogid ja arstid, märkis Mackay.

Ülaltoodud artikkel on mõeldud ainult teavitamiseks ja ei ole mõeldud professionaalse meditsiinilise nõustamise asendamiseks. Küsige alati oma arstilt või muult kvalifitseeritud tervishoiutöötajalt juhiseid, kui teil on küsimusi oma tervise või tervisliku seisundi kohta.