Kui ihkate kiipidepakki, kuid ei soovi sulgemise ajal selle ostmiseks välja astuda, siis miks mitte seda kodus valmistada?
Kodus krõbedate kihiliste krõpsude valmistamist õpetab Keralast pärit noor poiss nimega Sankaran, kellest on viimasel ajal saanud viirusetunnetus ligi viie miljoni tellijaga oma YouTube'i kanalil Sankaran Vlogs.
Sankaran oli liiga põnevil ja õnnelik, kui tema kool sulgemise ajal suleti, kuid siis oli ta üsna mures, et ei saa oma sõpradega kohtuda. Hiljem tuli tal idee alustada YouTube'i kanalit, mis kogub nüüd tähelepanu igast nurgast.
Noor kokandushuviline jagas hiljuti lihtsat retsepti kodus krõbedate kuumade laastude valmistamiseks. Vaata:
Koostisosad
Kartul
Ingveri ja küüslaugu pasta
Tomatipüree
garam masala
Suhkur
Tšillipulber
Sool
Vesi
Meetod
*Valmista kaste ülalmainitud koostisosadest peale kartuli ja jälgi, et konsistents oleks kergelt paks.
*Marineeri õhukesteks viiludeks lõigatud kartulid selle omatehtud kastmega.
*Kuumuta pann ja vala sinna vajalik kogus õli.
*Jälgi, et õli oleks piisavalt kuum, et kartulid praadida.
*Kui õli on valmis, lisa ükshaaval pannile kartuliviilud ja prae neid, kuni need on krõbedalt kuumad.
Kuidas oleks seda retsepti proovida?