Pole paremat aega kui praegu, et pöörata oma vürtsiriiulile pisut tähelepanu ja vaadata läbi mõned vanad retseptid, et luua immuunsus. Tegelikult on toitumisspetsialist ja autor Kavita Devgan sama. See kriis on rõhutanud, et India toitumisviis on väga tõhus viis meie ülesehitamiseks immuunsus . Meie traditsioonilised harjumused on osutunud asjakohasemaks kui kunagi varem. Tänapäeva lühiajaliste toiduainete moehulluste ajal, mil iga päev tuleb uus moeröögatus, võivad vanad traditsioonilised söömisreeglid päästa meie hinge ja keha nii, eriti meie lastelt, ütles ta Facebooki reaalajas indianexpress.com .
kinnisesse terraariumisse panemiseks
Traditsiooniline eluviis tähistab kodust toiduvalmistamist. Nii et kui saame selle juurde tagasi pöörduda, vaadake vanu retsepte. Alustage värskete koostisosade abil valmistatud lihtsa ja täisväärtusliku toidu valmistamist, istuge koos ja sööge, proovige jääda võimalikult positiivseks, lisas ta.
Rõhutades, kuidas köögis leiduvast olulisest vürtsist kurkumist on tänapäeval saanud moesõna pärast immuunsuse suurendamine viirusevastaseid meetmeid, selgitas Devgan, kuidas seda saab kasutada ja kuidas seda õigesti hankida. Allikas puhas, orgaaniline haldi. Otsige haldi, kus kolm protsenti kurkumiini ja 100 % looduslikud õlid on terved. See tagab muu hulgas kõige vähem lisandeid nagu plii. Ta mainis Tamil Nadu Salemi piirkonna kurkumit oma kvaliteedi poolest.
Kas kuldvürts ei saa midagi teha? Kurkum on suurepärane gripivastane võitleja. See on nii viirusevastane kui ka antioksüdantsete omadustega. See võib tõepoolest viia viirusnakkuste kadumiseni. India toodab kurkumit nii palju, et suurem osa kurkumist kogu maailmas pärineb Indiast, peaaegu 100 protsenti. Ta ütles, et me tarbime umbes 90 protsenti kogu tarbitavast kogusest.
Ta jagas, et kurkumist saadava kasu maksimeerimiseks tuleb see siduda koostisosaga, mis sisaldab teatud määral rasva, näiteks piima või õli. Kurkum on rasvlahustuv vürts, mis tähendab, et selle eeliste maksimeerimiseks nagu näiteks, on vaja vähe rasva haldi doodh või lisati taka karridele (õliga), mainis ta.
Teine kuldne reegel kuldse vürtsi kasutamiseks, nagu on Devgani sõnul ette nähtud, on lisada näputäis musta pipart, et kurkumis sisalduvast kurkumiiniühendist rohkem kasu saada.
Haldi doodh enne magamaminekut on ideaalne viis kurkumi eeliste ärakasutamiseks, sest keha saab end une ajal taastada. Kurkum on kurkumiini ühendi tõttu positiivne ja rõõmus toit. See aitab tõsta ajus neurokemikaalide taset, sealhulgas sertoniini ja dopamiini, mis on õnnelik hormoon. Lisaks ärevusele ja unepuudusele seisavad paljud inimesed tänapäeval silmitsi unetusega. Kurkum võib aidata teil paremini magada. Ta ütles, et super vürtsi võtmine enne magamaminekut võib aidata teil lõõgastuda, parandada meeleolu, aidata teil jääda positiivseks, hoida depressiooni eemal ja potentsiaalselt alandada ärevust.
Kui piim ei tööta teie jaoks või kui teil on laktoositalumatus, võite lisada haldi oma hommikusele tassile veidi ingverit ja pipart, sest mõlemad on väga tugevad nakkusetekitajad. Võite alustada oma päeva võitlusega, ütles ta. Teise võimalusena võib tavalise piima asemel olla mandlipiim või kookospiim.
Kui lapsed haldi doodhi nimele näo teevad, võite kuldsele piimale maitsvama vindi anda. Siin on, kuidas.
Koostisosad
1 tass - piim
Paar tilka - vanilje essents
1 spl - kallis
Näputäis kurkumit, pipart
Meetod
Keetke üks tass piima näputäie haldi, pipraga, lisage paar tilka vanilje essentsi ja segage üks supilusikatäis mett. Sellest saab tõeliselt maitsev jook.
Tee väikeseks pallid jaggery, haldi ja pipar ning sööge pärast iga sööki.
Koostisosad
1 tass - mandlipiim
1 - hakitud datel/mesi/jaggery
Näputäis kurkumit, pipart, kaneeli ja vähe ingveri julienni
Kookosõli (valikuline)
Meetod
*Keeda hakitud datliga mandlipiim (või mesi või jaggery), et see piima kenasti maitsestaks.
*Lisa näputäis kurkumit, pipart, kaneeli ja mõnikord ka paar tükki ingverit.
*Lõpuks lisa soovi korral paar tilka kookosõli ja joo see ära.
millised on erinevat tüüpi krabid
Lisage haldi kõigile oma tadkadele.
Kui köha on püsiv, kuristage kaks korda päevas sooja veega ja näputäis haldiga.
Lõika sidrunikoor. Leota kannu vees, kus on palju piparmündilehti. Sip seda kogu päeva. Lisage sellele näputäis haldit ja sellest saab ideaalne jook.