Maska: Javed Jaffrey ja Prit Kamani räägivad kohvikuomanikega teest ja kõigest muust

Farokh Meherbani ja Shapur Meherbani Roshan Bakery & Restaurantist ning professor dr Mansoor Showghi Yezdi ja Mohammed Hussain Showghi Yezdi kohvikust Irani Chaii rääkisid, kuidas see alguse sai ja miks nad siiani seda teevad.

maska, maska ​​netflix, maska ​​cafe irani, iraani kohvikuomanikud, maska ​​nerflix, india ekspress, india ekspressuudisedCafe Irani Chaii ja Roshan Bakery omanikud istusid hiljuti koos Netflixi uue filmi staaride Maska, Javed Jaffrey ja Prit Kamaniga. (Allikas: Netflix India/Youtube)

Väljamõeldud takeawayde ja kohvikute tulekuga jääb vana maailma võlu liiga väheks ja jääb nende vahele. Ja ometi on mõned, kes alles jäävad ellu, seisavad vaikselt muutustele vastu ja lepivad mõnega. Nende hulgas on Cafe Irani Chaii ja Roshan Bakery Mumbais. Mõlema kohviku omanikud istusid hiljuti koos Netflixi uue filmi staaridega Mask , Javed Jaffrey ja Prit Kamani.



Farokh Meherbani ja Shapur Meherbani Roshan Bakery & Restaurantist ning professor dr Mansoor Showghi Yezdi ja Mohammed Hussain Showghi Yezdi kohvikust Irani Chaii rääkisid, kuidas see alguse sai ja miks nad siiani seda teevad.



Vaata videot siit.



Yezdi jagas, kuidas tema vanaisa alustas sellega 1890. aastal pärast seda, kui oli kõndinud kogu tee Iraanist, ja see oli tavaline chai, mis käivitas asja. Tema poeg paljastas ka, miks neil on väljaspool oma söögikohta tahvel 'Pärimine keelatud'. Samuti avaldasid nad, et Chaii kaks ii ei ole mingi astroloogia tulemus, vaid selleks, et rõhutada India ja Iraani vahelist armastust.

Meherbani rääkis ka sellest, et pagariäri algatasid tema esivanemad ning jagas ka anekdooti, ​​kuidas kuulsat kuklit käibe suurendamiseks tee juurde põhimõtteliselt tutvustati.



Küsimusele, kas noorem põlvkond soovib kunagi midagi teisiti teha, jagas Mohammed Hussain Showghi Yezdi, et see on alati olnud tema kirg ja ta oleks sellest alati osa saanud, kuigi oleks võinud valida mõne muu elukutse. Te naudite seda, mida teete selle kauni pärandi ellujäämise nimel. Te unustate raha, ütles professor dr Mansoor Showghi Yezdi.