Suupiste meeleolus? Proovige tervislikke peedipähkli pelmeene

Siin on peedi pähkli pelmeenide retsept, mida saate kodus proovida.

Peedipähkli pelmeenid (Allikas: nehadeepakshah/Instagram)

Kui sul on sulgemise ajal tuju katsetada uute retseptidega, siis miks mitte proovida vahepalana lihtsaid tervislikke ja maitsvaid peedi- ja pähklipelmeene.

Punapeet sisaldab palju olulisi toitaineid, sealhulgas folaati, B9 -vitamiini, kaaliumi, rauda ja C -vitamiini ning aitab hoida vererõhku kontrolli all. Kreeka pähklid seevastu sisaldavad vitamiine ja mineraalaineid ning võivad hoida ära sellised elustiilihaigused nagu rasvumine, diabeet ja kardiovaskulaarsed probleemid, soovitab uuring.

kuidas teha kindlaks, kas röövik on mürgine

Siin on endise MasterChef India teise koha saanud Neha Deepak Shahi retsept peedi pähkli pelmeenide jaoks, mida saate proovida.

Koostisosad

Peedimähise jaoks

3/4 tassi - universaalne jahu
1/4 tassi - vesi
2 spl - peedipüree (röstitud)
1 tl - äädikas
Sool maitse järgi

Loe | 'Möödas 60 sekundiga!', Ütleb Sachin, kui tütar Sara kohtleb teda peedikebabiga

Kreeka pähkli ja kodujuustu täidise jaoks

1 tass - püreestatud kodujuust
1/2 tassi - kreeka pähklid (peeneks hakitud)
1/4 tassi - Oniions (peeneks hakitud)
2 spl - koriandri lehti (hakitud)
1 - roheline tšilli (peeneks hakitud)
1/4 tl - riivitud ingver
Sool ja pipar

Loe | Shilpa Shetty poeg aitab emal küpsetada tervislikke šokolaadiküpsiseid; Vaata videot

Meetod

1. Pane pannil vesi, peedipüree ja äädikas keema. Kui mullid algavad, lisage jahu.

2. Küpseta seda 30 sekundit ja tõsta taldrikule. Sõtku kuumalt läbi, et koostisosad kokku saaksid. Katke see musliinlapiga ja laske 20 minutit puhata.

3. Jagage segu 10-12 osaks ja kasutage vastavalt.

Täidise jaoks

igihaljad põõsad väikestesse aedadesse

Pange kõik koostisosad kaussi ja segage hästi.

Pelmeenide jaoks

Kasutage osa peedisegust, lisage täidis ja vormige pelmeenid. Aurutage 10-12 minutit.