Lemmik Postitused
Navratri 2020: toitumisnõustaja tervislikud näpunäited
Dietoloog Lavleen Kaur annab täieliku juhendi paastumiseks just sellel Navratril. Vaata järgi
Siit saate teada, kuidas saate Navratrit paastuda, ilma et see kahjustaks keha piisavat toitumist. (Allikas: Getty Images/Thinkstock) Paljud inimesed paastuvad soodsatel päevadel Navratri . Kui mõned peavad paastu kõik üheksa päeva, siis paljud teised hoiavad vaid kaks paastu. Kuigi paastumise reeglid jäävad samaks, võib üheksa päeva järjest paastumine olla keeruline neile, kes pole sellega harjunud. Et aidata teil sellest üle saada ja muuta paastumine tervislikuks kogemuseks, on siin dietoloog Lavleen Kauri täielik juhend.
Vaata.
*Neile, kes kõik paastuvad üheksa päeva , on oluline süüa regulaarselt väikeste portsjonitena. See hoiab teie ainevahetuse tippvormis.
*Joo söögikordade vahel palju vett.
*Vältige praetud toite ja lisage rohkem jogurtit, smuutisid, lassi ja puuvilju, mis mitte ainult ei hoia teid täis, vaid säilitavad kehas optimaalse vedeliku taseme.
*Kuttu atta valmistatud praetud puri või pakorase asemel proovige kuttu ki roti; asendage praetud aloo chat keedetud aloo chat'iga ja kheer segavilja-kohupiima või maitsestatud jogurtiga.
*Tee idli ja dosa samak ke chawalist.
Paastu ajal mine kartulile kergelt peale. (Allikas: Getty Images/Thinkstock) *Piira oma kartulitarbimist umbes kaks korda nädalas.
*Kasutage lõssit või kahetoonilist piima toitude jaoks, mille valmistamiseks on vaja piima.
*Hoidke joogivett, kookosvett, limonaadi (ilma suhkruta), taimeteed
*Sööge köögivilju nagu kõrvits ja ghia erinevates vormides, näiteks supid ja karrid, et täita vähem kaloreid.
*Kasuta kutgi ka atta asemel chapattise tegemiseks rajgira jahu. See on kergem ja madala kalorsusega.
* Proovige uuenduslikke navratri retsepte, nagu kadhi, thalipeeth ja cheelas, jogurti dip, makhane või sabudana kheer. Need toidud kasutavad minimaalselt õli ja on ka maitsvad süüa.
*Kaasa värsked puuviljad oma toitumises salatite, smuutide ja raitas vormis, et oma toitumisega kursis olla.
*Selle asemel, et näksida namkeeni ja pakorasid, sööge peotäis röstitud makhanasid või pähkleid nagu mandlid, pistaatsiapähklid, kreeka pähklid.
*Vähendage oma isu, lisades oma dieeti piima, lassi, kohupiima. Lisage jogurtile kurk, lauki või tomat, et see oleks täidlasem.
*Mahlad, mis on valmistatud pudelkõrvitsast, tomatist, õunast ja natuke ingverist, annavad megavõtted A-, B- ja C -vitamiinidest, mis toimivad antioksüdantidena.
*Hoia oma portsjonid kontrolli all.
Jahu ja terad on lubatud Navratri paastumiseks
Singhare ka atta (vesikastani jahu)
Kuttu ka atta (tatrajahu)
Rajgiri ka atta (amarandijahu)
Toidud, mida tuleks Navratri jaoks kiiresti vältida
*Sibul ja küüslauk.
*Läätsed ja kaunviljad.
*Tavaline sool. Selle asemel kasutatakse kivisoola või sendha namakit, mida nimetatakse ka upvaas ka namakiks.
* Kurkum (haldi), asafoetida (hing), sinep (sarson või rai), lambaläätse seemned (methi dana), garam masala ja dhania pulber (koriandripulber).
*Sel püha perioodil hoitakse rangelt ära alkoholist ja taimetoidust, mainis Kaur.
Jahu ja terad ei ole lubatud Navratri paastumiseks
Riis ja riisijahu
Nisujahu või atta
Maida (universaalne jahu)
Sooji (rava või manna)
Besan (kikerhernejahu või grammjahu)
Toidud, mida tuleb võtta
Puuviljad, köögiviljad, sabudana , kuttu ka atta, rajgira atta, swaang ke chawal, mõõdukas kartul, piim, kohupiim, paneer, mahlad, piimakokteilid, pähklid ja rosinad, tee ja kohv.