Kraana külge riputatud restoran, mis asub 160 meetri kõrgusel maapinnast, pakub põnevat kogemust mitte nii põneva toiduga

Kogemus ei tule odav. Praegu on istekoha hind esmaspäevast neljapäevani 2499 Rs, nädalavahetustel aga 3000 Rs

ÕhusNoida uus restoran Flydining toidab sööjaid kõrgel õhus. (Expressi foto Abhinav Saha)

Viimane söögikogemus Noidas nõuab enamat kui malmist kõhtu. Selle kuu alguses avatud Flydining Noida laseb einestitel süüa kraana külge riputatud laua taga - 160 jalga maapinnast kõrgemal. Söögikogemus, nagu partneriomanik Namit Bharadwaj seda nimetab, sisaldab lauda ja 24 tooli, mis on keevitatud platvormile, mis seejärel tõstetakse 40 minutiks õhku, mille jooksul serveeritakse sööjatele mocktail, suupisteid ja magustoitu.

Koht jookseb praegu viies pesas kella 18.00–12.00. Plaanime avada teenindusaegu pärastlõunal, sest meil on olnud palju taotlusi, eriti naistelt, kes soovivad korraldada kiisupidusid, ütles Bharadwaj.



lilled, mis õitsevad terve suve

Sellise ülesehituse puhul on ohutus esmatähtis. Bharadwaj ütles, et kogu 10 tonni kaaluv konstruktsioon on ehitatud ja sertifitseeritud Saksamaal ning igapäevaselt kontrollitakse kraanat, mis võib tõsta kuni 180 tonni, ning platvormi, mille külge laud ja toolid kinnitatakse.



Iga 40-minutilise vahetuse vaheaegadel puhastatakse platvorm ja testitakse seadmeid. Kui kliendid on istunud, kontrollitakse nende turvavöid kolm korda. Turvavööd kandvad töötajad on varustatud ka raadiosaatjatega juhuks, kui midagi valesti läheb. Turvatöötajate sõnul ei muutu seadistus õhku, kui tuule kiirus on üle 22 km/h, mida hinnatakse iga päev.

madalakasvulised igihaljad piiritaimed
ÕhusKoht jookseb praegu viies pesas kella 18.00–12.00. (Expressi foto Abhinav Saha)

Kogemus ei tule odav. Praegu on istekoha hind esmaspäevast neljapäevani 2499 Rs, nädalavahetustel aga 3000 Rs. Kõige sagedasemad päringud klientidelt pärast vahetuid muret turvalisuse pärast on, kas lapsed on lubatud või mitte ja kas see on võimalik paar laua broneerimiseks, otsides romantilisel õhtul privaatsust.



Toolid on ette nähtud külgsuunas pööramiseks ja tahapoole kallutamiseks. Restoranitöötaja pöörab lauda käsitsi ning peale külaliste on söögilaual kohal kaks kokka ja fotograaf. Kõik kolm on rakendatud laua katusele, mis võimaldab liikuda kitsas ruumis. Ma pole varem sellises koosseisus töötanud. Aga see on põnev. Hirmu ei ole ja ma tunnen end turvaliselt, ütles üks kokkadest, kes töötab ka DJ -na ja vahetab toidu serveerimise vahel muusikat.

Sellel kõrgusel võib näha kõrghooneid, DND lendorada ja kogu sektorit 18. See on hingemattev vaade, mis on hea, sest toit on ausalt öeldes kogemuse kõrval. Söögikohtadele serveeriti seda, mida veebisait nimetab progressiivseks Aasia köögiks, sealhulgas Baked Roomali Paneer Pinwheel, Popeye's on the Sky (maisitops, mida serveeritakse krõbedaks praetud spinatile), söestunud vesivärv ja shiitake kook, kodune banaanibonda taevase riisiga (serveeritakse koos Malaisia ​​kollase karriga) ja Bird's Nest in the Air (Türgi saia karged niidid valge ja tumeda šokolaadiga). Kui Paneer Pinwheel ja Malaisia ​​kollase karriga riis olid maitsvad, siis ülejäänud toit oli parimal juhul söödav.

Kuid see on üks neist haruldastest einestamiskogemustest, mille eesmärk ei peaks olema niivõrd toit, kuivõrd adrenaliinilaks, mis kaasneb sellega, et istute nii kõrgel linna kohal, jalad õhus rippumas. Söögikoht Sakshi Jain, kes oli seal koos perega, ütles, et peale ärevuse, kui platvorm õhku tõusis, nautis ta seda kogemust. Mõne aja pärast unustate, et olete kunagi närvis olnud, ja 40 minutit lendab lihtsalt mööda, ütles ta.



tuhapuu koor

Pearingluse või haiguse korral võib laua 30 sekundiga maapinnale langetada, ütles turvaametnik. Kogemust katsetati esmakordselt Bengalurus eelmise aasta augustis, kuid see on sellest ajast suletud. Järgmine eelistatud asukoht pärast Noidat on Gurgaon.

Delhis pole ruumi, kuna vaade on söögikogemuse oluline element. Gurgaonis on õitsev ettevõtte struktuur ja seal on koht innovatsiooniks. Teine restoran on tulemas ka Hyderabadis. Kraan on pärit Dubaist, samas kui kõik muud seadmed on Saksamaalt, et tagada kõrge kvaliteet, ütles Bharadwaj.