Kas teil on raske kolesterooli alandavaid ravimeid võtta? Võtke südamele, nüüd võib kolesterooli alandamine olla sama lihtne kui muffini näksimine, väidavad teadlased.
Austraalia Queenslandi ülikooli teadlane on välja töötanud a hea süda mustika muffin, mis võib aidata vähendada kolesterooli ja südamehaiguste riski.
Kõrge kolesteroolitase võib piirata verevoolu, suurendades südameataki või insuldi riski.
Madala rasvasisaldusega mustikamuffin sisaldas kolme grammi beetaglükaane-tervislikult lahustuvat kiudu-, mis esineb looduslikult kaera ja teravilja rakuseintes ning vastab toidustandarditele kolesterooli alandavate omaduste kohta.
Varasemad uuringud on näidanud, et kaeras sisalduv beetaglükaani kiud võib aeglustada rasvade imendumist, vähendades vere kolesterooli.
On häid tõendeid selle kohta, et kolm grammi või rohkem kaera beetaglükaani tarbimist päevas võib aidata vähendada kolesterooli taset, ütles Queenslandi ülikooli toiduteaduste teadlane ja innukas pagar Nima Gunness oma avalduses.
Tahtsin oma avastuse muuta tooteks, näiteks muffiniks, mida inimesed saaksid süüa, et aidata vähendada vere kolesteroolisisaldust, vähendades südamehaiguste riski, lisas Gunness.
Me ei soovita inimestel kolesterooli alandavaid ravimeid katkestada, jätkas Gunness.
Pigem püüame pakkuda mugavat, tervislikku ja väga maitsvat viisi kolesteroolitaseme alandamiseks ... muffini söömine päevas on inimestele mugav viis oma südame tervise parandamiseks, ütles Gunness.