Külmal päeval on vaja ainult kahte asja: mugavat tekki ja head toitu – eelistatavalt midagi soolast. Suurem osa Põhja-Indiast talub praegu külmavärinaid ja mis oleks parem viis seda teha, kui süüa midagi maitsvat? Siin on huvitav retsept, mida saate proovida õhtuse suupistena: laaditud ahjukartulid.
pilte pähklitest koorega
Nagu nimigi ütleb, on roog põhiliselt kartulid, küpsetatud ja täidetud teie valitud maitsvate koostisosadega. Loe edasi.
Asjad, mida vajate:
– 3 või enam kartulit (olenevalt teenindatavate inimeste arvust)
- Natuke oliiviõli
- Sool ja pipar maitse järgi
– Teie valitud juust
- Hapukoor
– peeneks hakitud talisibul
– Või
- Piim
- teie valitud liha (valikuline)
Meetod:
* Võta kolm koorimata kartulit ja torka kahvliga augud. Lisa ohtralt oliiviõli ja näpuotsaga soola.
* Seejärel küpseta neid üks tund 180°C ahjus.
* Võtke need välja ja tükeldage need otse keskelt. Kühveldage lusikaga seest välja ja lisage see kaussi.
* Lisa juust (antud juhul cheddar), hakitud talisibul, hapukoor, või, liha (soovi korral), veidi piima, soola ja pipart.
* Sega need korralikult läbi, et saada ühtlane pasta.
* Topi see pasta lusikaga kartulite sisse ja lisa peale veel riivjuustu.
* Küpseta veel kord 180°C juures 25 minutit.
* Teie roog on nüüd serveerimiseks valmis!
taimed, mida ei pea kastma
Mida arvate sellest ettevalmistusest?