Pudelkõrvitsat ehk laukit, mis sisaldab 92 protsenti vett ja kaheksa protsenti kiudaineid, peetakse üheks kõige tervislikumaks köögiviljaks, millega võidelda. diabeet . Kuna selles on tühine kogus glükoosi ja suhkruga seotud ühendeid, peetakse seda ideaalseks toiduks diabeetikutele. Kaasa arvatud lauki sinu igapäevane dieet aitab vähendada veresuhkru taset, soovitavad erinevaid uuringuid.
CSIR-India Keemiatehnoloogia Instituudi (IICT) teadlaste poolt aastatel 2012–2013 läbi viidud uuringutes leiti, et 13 laialdaselt kättesaadava köögivilja mahl pärsib 2. tüüpi suhkurtõve ja rasvumise tekkega seotud ensüümi aktiivsust. . Leiti, et pärast redist aitas pudelkõrvits alandada või pärssida ensüümi - proteiini-türosiinfosfataas 1 beeta - aktiivsust, mis mängib rolli insuliiniresistentsuse suurendamisel ja insuliinitundlikkuse vähendamisel.
Eelkõige on suhkurtõbi ülemaailmne mittenakkuslik haigus ja peamine haigestumuse ja suremuse põhjus ning levimus suureneb paljudes populatsioonides üle kogu maailma, kuigi levimus on riigiti erinev. Kõige levinum diabeedi vorm on insuliinsõltumatu suhkurtõbi (NIDDM) ehk 2. tüüpi diabeet, mistõttu on hinnanguliselt järgmise 25 aasta jooksul diabeedihaigete arv maailmas praegusest kaks korda suurem.
Maailma Terviseorganisatsiooni (WHO) andmetel kasvab diabeetikute arv 2025. aastaks 170 protsenti. diabeet on seisund, mida on raske ravida ja mida on kallis ravida. Dieet on diabeedi üldise ravi ülioluline aspekt, mis võib hõlmata ainult dieeti, dieeti koos suukaudsete hüpoglükeemiliste ravimitega või dieeti koos insuliiniga.
moses korvis taim mürgine
1. Hoiab keha jahedana
Keha hüdreeritud ja jahedana hoidmiseks on hea mõte kasutada mahlana pudelkõrvitsat või 'lauki', sest keetmine deaktiveerib selles leiduvad mineraalid ja vitamiinid. Mahl hoiab teie kõhu jahedana ja vähendab kehasoojust ehk pittat, nagu on kirjeldatud Ayurvedas.
männiliikide pildid
Jahutuse saamiseks võib süüa ka keedetud lauki kohupiimaga. See köögivili aitab täita suvel higistamise tõttu kaotatud vett ja on Ayurveda kohaselt suurepärane vahend ka igasuguste kuumaga seotud vaevuste, nagu ninaverejooks, haavandid või vistrikud, vastu.
2. UTI raviks
Värskelt pressitud pudelkõrvitsamahla joomine laimimahlaga on üks parimaid looduslikke vahendeid kuseteede infektsioonide raviks.
3. Töötab happesuse vastu
Rikas kiudainete ja leeliste sisaldusega, aitab see ravida happesus .
4. Hoiab ära juuste enneaegse halliks muutumise
Samuti aitab see ennetada enneaegne halliks muutumine . Reostuse tõttu on juuste enneaegne halliks muutumine muutunud närivaks probleemiks kogu maailmas. Klaasi lauki mahla joomine iga päev aitab teil säilitada juuste värvi ja tekstuuri.
mitut liiki puid maailmas on
5. Töötab stressi vastu
Kuna lauki sisaldab heas koguses koliini – omamoodi neurotransmitterit, mis aitab parandada aju funktsioone, aitab see ennetada stressi, depressiooni ja muid psüühikahäireid.
6. Teeb tervisliku treeningjärgse joogi
Glükoositaseme taastamiseks kehas joo lauki mahla, kuna köögiviljas on looduslikke suhkruid. Samuti aitab see asendada treeningute ajal kaotatud süsivesikuid. Olles rikas valkude ja muude toitainete poolest, parandab pudelkõrvitsa mahl ka teie lihaste efektiivsust.
Kiire näpunäide: Tarbi ainult värsket pudelkõrvitsa mahla. Koori kõrvits ja maitse, kui see maitseb kibe. Kui on, visake see ära. Pudelkõrvitsa mahla ei soovitata segada teiste köögiviljadega. Kuid maitsete ergutamiseks võib lisada värskeid piparmündilehti, ingverit ja amlat ning veidi kivisoola.
Boonusvihje: Lauki ki chutney: Lisa keedetud ja riivitud lauki oma tavalisse piparmündi chutney . Lauki ei saa oma maitset tunda, kuid see lisab chutney toiteväärtust.
tammepuude tuvastamine koore järgi