Vaata: Kuidas sibulat ideaalselt hakkida

Kui näete endiselt vaeva sibula lõikamisega täiuslikeks viiludeks või tükkideks, siis siin on lihtne meetod, mille on näidanud kuulsuste peakokk Kunal Kapur ja mida saate proovida

sibulKas teate, kuidas sibulat ideaalselt hakkida? (Allikas: pixabay)

Köögi põhioskused võivad toiduvalmistamisprotsessi sageli hõlbustada, muutes teie roogi täiuslikuks. Mõni aeg tagasi näitasime teile kuidas munad ideaalselt keeta . Seekord vaatame sibula hakkimise kunsti, mis on meie köögis tavaliselt kasutatav koostisosa. Aga kui näete endiselt vaeva sibula lõikamisega täiuslikeks viiludeks või tükkideks, siis siin on lihtne meetod, mille on näidanud kuulsuste peakokk Kunal Kapur ja mida saate proovida:



pruun röövik musta triibuga

Vaata videot:



* Lõika sibula võrsed ära.
* Lõika sibul pikuti ja jaga kaheks osaks.
* Võtke iga sibulatükk ja koorige nahk.
* Kui see on kooritud, asetage üks tükk kindlalt lõikelauale ja tehke selle peale pikisuunas kerged pilud, kattes umbes ¾ osa sibulast, ilma seda täielikult viilutamata.
* Asetage nuga sibulatüki ühele küljele. Nüüd libistage nuga õrnalt sibula sisse ja võtke see välja. Korda sama, et katta kogu ala nii, et sibul on nüüd viiludeks lõigatud.
* Nüüd saate seda veelgi tükeldada, lõigates sibula noaga ülevalt poolt.



Kas kasutate seda meetodit sibulate lõikamiseks? Kui ei, siis kuidas proovida?