Mis lõhnab? See on tervislik duriani vili

Ainulaadne troopiline puu, mida leidub paljudes Kagu -Aasia riikides.

durian, duriani viljad, kasu tervisele, lõhn, kasutamine, indian express, indian express newsKas olete seda tervislikku puuvilja juba proovinud? (Allikas: Getty/Thinkstock)

Kuigi seal on saadaval palju erinevaid puuviljasorte, ei vasta miski duriani viljale, mis on Kagu -Aasias leiduv ainulaadne troopiline puu. Sellel on palju toitaineid ja sellel on halb maine ka vastumeelse lõhna poolest, nii et Singapuri -sugustes riikides keelab metroovõrk teil vilja rongis vedada. Huvitav, milles see möll käib? Siin on kõik, mida peate teadma.



Puuvili



Nagu varem mainitud, on durian populaarne paljudes Kagu -Aasia riikides. See sarnaneb mõnevõrra kikkapuuga oma suuruse, värvi ja terava kõva väliskesta tõttu. Toas on kollakas liha-kreemitaolise tekstuuriga-ja suured seemned. Liha ei ole aga alati kollane ja võib mõnikord olla punane, valge ja isegi roheline. Täielikult kasvanud duriani viljal on umbes kaks tassi söödavat viljaliha.



Kasutamine

Need, kes seda tarbivad, kasutavad seda nii magusates kui ka soolastes roogades. Viljaliha ja seemned on mõlemad söödavad, kuid viimased tuleb enne keeta. Puuvilja maitset võib kirjeldada kui juustust, mandli, küüslaugu ja karamelli vihjega; palju hämmingus?



Kui otsustate puuvilju proovida, on erinevaid viise, sealhulgas mahla kujul tarbimine, seemnete söömine, supp, lisand või isegi magustoit. Arvatakse, et mõnda selle raviomadust on ka aastate jooksul uuritud.



Kasu tervisele

Duriani peetakse sageli kõige toitevamaks puuviljaks. See sisaldab kõike, alates süsivesikutest, rasvast, kaloritest, valkudest, C -vitamiinist, mangaanist, B6 -vitamiinist, kaaliumist, magneesiumist. Samuti on see rikas paljude taimsete ühendite poolest, mis toimivad antioksüdandid .



Arvatakse, et traditsiooniline Malaisia ​​meditsiin on kasutanud kõiki duriani taime osi - lehti, juuri, vilju - kollatõve, palaviku, nahahaiguste jne raviks.



Tegelikult näitavad mõned uuringud, et rikkalikult antioksüdante sisaldav durian suudab võidelda vähki põhjustavate vabade radikaalide vastu, ennetada südamehaiguste teket, vähendades kolesterooli ja võidelda paljude bakteriaalsete infektsioonidega.

Kuidas süüa



Kasutage nuga kooriku avamiseks ja viljaliha õrnalt eemaldamiseks. Järgmisena võite tselluloosi tarbida nii, nagu see on, või ühel ülaltoodud paljudest viisidest.



Mis on lõhnaga?

Kuigi mõned inimesed ei pane lõhna pahaks, siis teised põlgavad seda. Lõhna võib kirjeldada kui kummalist kombinatsiooni puuviljadest, mädanevast sibulast, meest ja väävlist.



Jaapani lillede nimed ja tähendused

Ülaltoodud artikkel on ainult informatiivne ja ei ole mõeldud professionaalse meditsiinilise nõustamise asendamiseks. Küsige alati oma arstilt või muult kvalifitseeritud tervishoiutöötajalt juhiseid, kui teil on küsimusi oma tervise või tervisliku seisundi kohta.