Suve dieeti peate lisama aloo bukhara või ploomi; siin on põhjus

See sisaldab kaaliumi, C -vitamiini ja võib keha detoksifitseerida.

Ploomimahl oleks sobiv jook pärastlõunal ja õhtu alguses silmatorkava kuumusega võitlemiseks. (Allikas: Pixabay)

Põhja-Indias on praegu lakkamatu kuumalaine ja selle ilmaga on vaja jääda hüdreeritud. Puuviljad nagu aloo bukhara või ploom ja selle variandid võivad selliste käimasolevate stsenaariumide korral tohutult kasu tuua. See sisaldab kaaliumi, C -vitamiini ja võib keha detoksifitseerida.

Ploomi tarbitakse laialdaselt kuivatatud puuviljana, eriti iftaari pidude ajal ja kui moslemid murravad õhtul oma Ramzani paastu. Põhjuseks võib olla selle märkimisväärne veesisaldus, mis aitab paastumist kogu päeva hoida.

Siin on ka mõned muud eelised:

* Veelgi olulisem on see, et ka ploom on rikkalik A -vitamiini allikas. See sisaldab karotenoidi zeaksantiini ja parandab nägemist.

kas palmipuud kasvavad Floridas looduslikult

* See kaitseb inimest kahjulike ultraviolettkiirte eest. Lisaks aitab aloo-buhhara arendada kehas kardiovaskulaarseid liigutusi.

* Sellel on rauda ja see mängib hiljem rolli rohkemate punaste vereliblede arengus. Seega võib inimene, kes tarbib ploomi või selle variante ja roogasid suures koguses, olla verepuuduse eest kaitstud.

* Seetõttu võivad seda süüa patsiendid, kellel on tavalisest madalam vererõhk.

valge udune hallitus seemikutel

* Aloo-buhhara sisaldavate antioksüdantide tõttu võib tarbimine olla naha vananemisvastane element. See võib nakkused välja filtreerida ja muuta naha selgemaks.

* Lõpuks oleks ploomimahl sobiv jook, et võidelda silmatorkava kuumusega pärastlõunal ja õhtu alguses.

Teised ei pea aga eeldama, et see puu ei saaks neile appi tulla. Aloo-Bukharat, nagu seda hellitavalt nimetatakse, võiks pudrutada, et tekitada terav ja maitsev chutney. Rikkaliku aroomi ja meeldiva maitsega võiks seda pärastlõunal täisväärtuslike toitude ajal serveerida lisandina. Lisaks võiks ploomi-chutneyt täiendavalt kasutada erinevate parathaste lisandina, olgu see siis aloo või gobhi.

Aloo-Bukhara chutney valmistamiseks tehke järgmist.

Kas proovite seda roogi?