Üks maitse tuletab meile meelde, miks itaallased selle pick-me-upiks nimetasid. (Allikas: Getty/Thinkstock Images) Tiramisu on Itaalias populaarseim magustoit, kuid nüüd võib seda leida ka enamikus India piirkondades. Kuid siin on see espressoga valmistatud keerdumusega midagi, mida kohvisõbrad kindlasti naudivad. Tiramisu on õrnalt kihiline segu, tavaliselt serveeritakse klaaspurki. Kuigi see pole midagi, mida saab liikvel olles teha, aitab väike planeerimine selle retsepti välja tõmmata.
Õrn segu rikkalikust espressost, kreemjas mascarpone'ist ja õhulistest daamisõrmedest, mis on täiuslikult tolmutatud kakaopulbrist, teeb täiusliku korjamise.
Vaadake seda postitust InstagramisPostitus, mida jagas BOBA PEAD (@boba_love) 28. juunil 2020 kell 9:12 PDT
Tiramisu koostisosa
1/2 tassi - Espresso kohv
3 - Ladyfingeri küpsised
Mascarpone juust
3 tl - kakaopulber
Mascarpone kreemi koostisosad
250 g - mascarpone
60 g - tuhksuhkur
90 g - vedel koor
40 g - täispiim
¼ - vaniljekaun
või
10 ml - vanilje maitsega vedelik
Meetod
* Pane mascarpone kaussi.
* Lisa tuhksuhkur, piim, koor ja vanilje.
* Sega elektrilise vispliga, kuni saad pehme kreemi.
* Vala see torukotti ja hoia külmkapis.
Esitlus
puu kirsilaadsete viljadega
* Pane cappuccino tassi põhjale ladyfinger biskviit.
* Lisa helde teelusikatäis mascarpone kreemi.
* Vala kuum kohv kreemi külgede ümber.
* Puista kergelt üle mõru kakaopulbriga.