3 põnevat arbuusi söömise viisi

Arbuus, mis koosneb 90% veest, on suurepärane, et hoida teie keha suvel hüdreeritud ja kuna see on enamasti vesi, on see ka ideaalne puuvili, mida süüa nii palju kui soovite ja ärge muretsege kaalutõusu pärast!

Kui mahlast arbuusiviilu on magus ja maitsev näksida, siis siin on kolm huvitavat ja tervislikku retsepti, mida arbuusipeole lisada.

Kaks mu lemmiksuvist toidumälestust on isetehtud mango jäätised ja suurteks arbuusiviiludeks hammustada! Kasvasin üles ühises peres ja meid oli kokku 8 last. Suvepuhkuse ajal tekitasime kodus päris palju segadust. Arbuusidega oli meil päris segane võistlus, kes suudab seemned kõige kaugemale visata! Selle lõpuks olid tervel terrassil arbuusiseemned üleni.

Kui mahlase arbuusilõigu sisse hammustada on magus ja maitsev, siis siin on kolm huvitavat ja tervislikku retsepti, mida saad selle suve arbuusipeole lisada! Arbuusi võid süüa hommikusöögiks värske piparmündi ja meloni jahutajana või söögi ajal arbuusi- ja fetasalatina või magustoiduks arbuusisorbetina.

Arbuus, mis koosneb 90% veest, on suurepärane keha hüdratsiooni hoidmiseks suvel ja kuna see on enamasti vesi, on see ka ideaalne puuvili, mida süüa nii palju kui soovite ja ärge muretsege kaalutõusu pärast! Loodan, et teile meeldivad need maitsvad retseptid kogu suve jooksul.

Mündi ja meloni jahuti

See mahl on värskendav ja ideaalne teie päeva alustamiseks!

Ettevalmistusaeg: 10 min | Kokkamine: 0 | Teenib 2

Koostisained

500g – arbuusikuubikud, eelistatavalt külmkapis

10-12 värsket piparmündilehte

1/2 tl - must sool

meetod

* Eemalda arbuusikuubikutelt seemned. Õhukesed valged seemned on korras, kuid eemaldage mustad.

* Lisa kõik koostisained blenderisse ja blenderda ühtlaseks massiks. Kui soovite, võite mahla kurnata, et saada lahjem ja selgem konsistents, kuid mulle meeldivad kiudained ja see on super hea ka teie seedesüsteemile, seega soovitan mahla mitte kurnata.

* Kaunista värskete piparmündilehtedega ja serveeri külmalt.

Märkus. Kui teete seda tervitusjoogina peo jaoks, täitke pool klaasist arbuusi- ja piparmündimahla ning ülejäänud pool sidruni-soodaveega. Võite ka torgata!

Arbuusi ja feta salat

See jahe ja värskendav salat sobib suurepäraselt kergeks suvisele lõunasöögiks või suuremate einete eelroaks. Feta on kergelt soolase maitse ja sileda tekstuuriga Lähis-Ida juust, mis sobib väga mõnusalt magusate ja krõmpsuvate arbuusidega!

Ettevalmistusaeg: 10 min | Küpsetusaeg: 5 min | Teenib 2 peamiseks lõunasöögiks

Koostisained

500g – arbuusikuubikud

1/2 tassi - Feta juust

1/2 tassi – värsked piparmündi- ja raketilehed

Must sool maitse järgi

roheline ja valge viinapuu taim

meetod

* Aseta arbuusikuubikud suurde segamisnõusse.

* Puista peale musta soola.

* Lisa värske piparmünt, raketilehed ja murenda peale feta. Sega õrnalt.

* Enne serveerimist hoia umbes 30 minutit külmkapis.

* Serveeri külmalt.

Märkus: kui teil pole fetajuustu, lihtne rukolalehe ja arbuusi salat maitseb ka suurepäraselt!

Arbuusisorbett

Ettevalmistusaeg: 10 min | Küpsetusaeg: 0 | Teenib 4

Koostisained

500g – arbuusikuubikud

2 tl - riitsinusuhkrut (seda vastavalt arbuusi magususele)

meetod

* Eemalda arbuusikuubikutelt seemned ja lisa koos suhkruga blenderisse. Blenderda ühtlaseks.

* Vala karpi ja pane 2 tunniks sügavkülma.

* Võta sügavkülmast ja blenderda uuesti mikseris.

* Pange tagasi sügavkülma ja külmutage 6-8 tundi.

* Serveerimiseks kraabi lusikaga sorbett ja serveeri kohe.

Märkus: Sorbett sulab väga kiiresti, kuna see on suures osas ainult vesi, nii et võtke see välja alles serveerimise ajal.