Lemmik Postitused
Hommikusöögi võimalused diabeetikutele, mis aitavad säilitada veresuhkru taset
'Hommikusöögile järgnev suur veresuhkru hüppeline tõus on tingitud II tüüpi diabeediga inimeste väljendunud insuliiniresistentsuse kombinatsioonist ja seetõttu, et tüüpilised lääne hommikusöögid - teraviljad, kaerahelbed, röstsai ja puuviljad - sisaldavad palju süsivesikuid,' ütleb uuring. .
Paljudel hommikusöögitoitudel on muljetavaldavad tervisealased väited, kuid mõned sisaldavad tegelikult suhkrut ja rafineeritud süsivesikuid. (Allikas: Getty/Thinkstock Images) Hommikusööki peetakse päeva kõige olulisemaks toidukorraks, mistõttu peame tagama, et see oleks tervislik ja toitev. Kuid kui te olete diabeediga patsient, peate olema eriti ettevaatlik, et tagada suhkru tarbimise piiramine.
Express UK andmetel leidis UBC Okanagani tervise- ja treeninguteaduskonna dotsendi Jonathan Little avaldatud uuring, et suure rasvasisaldusega ja madala süsivesikusisaldusega hommikusöök võib aidata kontrollida veresuhkru taset kogu päeva vältel. Paljudel hommikusöögitoitudel on muljetavaldavad tervisealased väited, kuid tegelikult on need täis suhkrut ja rafineeritud süsivesikuid.
Hommikusöögile järgnev suur veresuhkru hüpp on tingitud II tüüpi diabeediga inimeste hommikul ilmnenud insuliiniresistentsuse kombinatsioonist ja seetõttu, et tüüpilised lääne hommikusöögid - teraviljad, kaerahelbed, röstsai ja puuviljad - sisaldavad palju süsivesikuid.
See soovitab vältida selliseid esemeid nagu teraviljad, teravili, valge leib ja mõned puuviljad, nagu mango, pirn ja banaan, magustatud jogurt, puuviljamahl.
Ameerika diabeediliidu andmetel võib madala glükeemilise indeksiga hommikusöögi söömine aidata vältida veresuhkru hüppeid kogu hommikul - ja isegi pärast lõunat. Näiteks maapähklivõi või mandlivõi söömine hommikusöögi ajal tagab täiskõhutunde tänu valkude ja rasvade kombinatsioonile.
Mida saavad II tüüpi diabeediga patsiendid hommikul süüa, mis aitab neil veresuhkru taset kontrolli all hoida?
pruun ämblik musta teemandiga seljal
* Vältige suhkruga täidetud kohvijooke. Joo tavalist kohvi 2 % piima ja suhkruasendajaga.
* Muna -omlett juustuga
* Munavalged ja hooajalised köögiviljad on kookosõlis praetud
* Õun mandlivõiga
* Spinati ja juustu omlett
* Avokaado suitsulõhe ja munadega
* Spinat, seened ja feta koorimata quiche
Siin on mõned retseptide ideed, millele saate viidata.
Lillkapsa leib
Proovige maitsvat ja tervislikku lillkapsa leiva retsepti. Koostis:
2 tassi - lillkapsa õisikud, eemaldage paksud varred
1 - muna
¼ tass - tavaline sulatatud juust, riivitud
Sool maitse järgi
Pipar maitse järgi
Valikuline maitsestamine:
Kuivatatud Itaalia maitsetaimed
Meetod:
* Blanšeeri lillkapsa õisikuid. Nõruta ja lase neil õhu käes kuivada.
* Kuumuta ahi 220 kraadini. Valmista küpsetusplaat küpsetuspaberiga vooderdades.
* Riivi õisikud protsessoris. Need peaksid olema nagu väikesed manna või sooji.
* Asetage riivitud lillkapsas musliinriidesse ja väänake see kõvasti välja, et võimalikult palju vett välja pigistada.
* Pange see köögikombaini tagasi, lisage riivjuust, sool, pipar, muud soovitud maitseained ja purustage muna. Segage keskmise kiirusega umbes 30 sekundit kuni minut, kuni see on hästi segunenud.
* Võtke väikesed portsjonid ja määrige need küpsetusplaadile väikeste ümmarguste või ruutude kujul, nagu soovite. Jaotage need õhukeseks, et need saaksid krõbedaks.
* Küpseta kümme minutit. Keerake ja küpseta veel kümme minutit, kuni need on kuldsed. Et need oleksid väga krõbedad, võite neid ka vahetult enne serveerimist pannil praadida. Valmis!
Hea lillkapsa leiva jaoks on kaks nippi: riivitud lillkapsast tuleb võimalikult palju vett välja võtta ja need õhukeseks sirutada, umbes pool sentimeetrit.
Muna Katori
Muna Katori: Proovige seda lihtsat ja maitsvat retsepti. Koostis:
3 - munad
2 spl - piim
Sool maitse järgi
Segatud köögiviljad ja juust (vt maitsekombinatsioone ülal)
1 spl - või, pehmendatud
Meetod:
* Määri neli ahjukindlat katorit (olen kasutanud keraamilisi ramekine) võiga. Kuumuta ahi 200 kraadini.
* Murra munad klaasi või väiksesse purki. Sega juurde piim ja sool. Vispelda korralikult läbi.
* Haki erinevad omleti köögiviljade kombinatsioonid, mida soovid teha. * Kuna iga muna katori on vähem kui üks muna, vajate köögivilju väga vähe.
* Lisage igasse katorisse erinevaid köögiviljade kombinatsioone. Selles retseptis olen kasutanud ülalmainitud 4 omletti kombinatsiooni.
* Jaga muna ja piimasegu katorite hulka.
siseruumides kasvavate fikusepuude tüübid
* Küpseta eelsoojendatud ahjus 10-15 minutit, kuni munad on tahenenud.
* Serveeri kohe. Olge ettevaatlik, et katoris oleks kuum. Saate neid serveerida kahvliga katoris või eemaldada taldrikult.