Ekspressretseptid: kuidas valmistada maasika Halwa

Manna ja maasika viljalihaga valmistatud valmistise maitse on osaliselt moos.

Maasika Halwa (Allikas: nishamadhulika.com)

Kui soovite oma tavalisele suji (manna) halwale väänata, on see ideaalne retsept. Manna ja maasika viljalihaga valmistatud valmistise maitse on osaliselt moos. Ja teie lastele meeldib see kindlasti.

4 jaoks
Aeg - 40 minutit

Cycad king-saago palmipuud

Koostisosad
100 grammi maasikat
100 grammi manna (1/2 tassi)
100 grammi suhkrut (1/2 tassi)
100 grammi ghee (1/2 tassi)
6 kuni 7 kašupähklit
6 kuni 7 mandlit
1 tl rosinaid
10 kuni 12 pistaatsiat
4 rohelist kardemoni

Meetod
* Pese maasikas põhjalikult, eemalda vars ja lõika väikesteks tükkideks. Nüüd jahvatage tükid püree valmistamiseks.

(Allikas: nishamadhulika.com)

* Aseta pann tulele, lisa ghee (jäta osa hilisemaks kasutamiseks alles). Kui ghee sulab, lisa manna ja rösti madalal kuumusel, kuni see muutub kuldpruuniks. Segage manna pidevalt kulbiga.

(Allikas: nishamadhulika.com)

* Pärast manna praadimist lisage pannile 2 tassi vett, suhkrut ja maasikapüreed ning keetke halvat madalal kuumusel, kuni manna muutub punduvaks.

oklahoma redbud vs East redbud

(Allikas: nishamadhulika.com)

* Lõika india pähklid väikesteks tükkideks. Lõika mandlid ja pistaatsiapähklid õhukesteks viiludeks.

* Pärast manna paisumist jätkake halwa regulaarsete ajavahemike järel segamist, kuni see muutub tihedaks.

mustad mardikad linnas

(Allikas: nishamadhulika.com)

* Nüüd lisa rosinad, india pähklid, mandlid ja pistaatsiapähklid. Lisa ka kardemonipulber ja 1 tl ghee. Sega kõik tõesti korralikult läbi.

* Maasikahalwa on valmis. Vala 1–2 tl ghee halwale ja kaunista mandlite ja pistaatsiapähklitega. Serveeri kuumalt aurutades.

Kodune peremees Noidas ja kirglik toiduvalmistamise vastu, 54 -aastane Nisha Madhulika alustas http://www.nishamadhulika.com 2007. aastal alustas ta oma YouTube'i kanalit 2011. aasta keskel. Ta on tuntud retseptide valmistamise eest kergesti kättesaadavate koostisosadega. Seni on ta oma kanalile postitanud üle 1100 video. Ta on veebis üks populaarsemaid kokkasid ja hiljuti osales ta YouTube'i tippkokkade kohvilauaraamatus.