Iftari menüü: proovige seda lihtsat ja tervislikku rooga täna õhtul

Paastu on alati hea katkestada toiduga, mis annab kehale energiat. Ja see retsept on lihtsalt täiuslik!

Selle lihtsa retsepti järgi valmistage see täielik daliya söök. (Allikas: Chef Ranveer Brar/Instagram; kujundanud Gargi Singh)

Püha kuu jooksul Ramadaan, Moslemid peavad paastu iga päev koidikust õhtuni. Kummardajad söövad enne päikesetõusu eine, mida tuntakse sehri nime all, pärast mida nad ei söö ega joo vett enne päikeseloojangut. iftari eine . Kuna nad hoiduvad terve päeva söömisest ja vee tarbimisest, on alati hea paast katkestada toiduga, mis annab kehale energiat.

Nii et kui olete mõelnud, milliseid tervislikke roogasid oma paastu katkestada, olete õiges kohas. Siin on retsept, mis kokk Ranveer Brar jagasime ja me arvasime, et peate seda proovima.

Vaadake seda postitust Instagramis

#RBLockDownCookbook - 37. päev - Daliya Pulao Tervislik pulao, mis sobib ideaalselt õhtusöögiks ja eriti Iftari jaoks. Proovige järele ja jääge terveks :) Instant Daliya Pulav Valmistamisaeg 10 minutit
Küpsetusaeg 15-20 minutit
Teenib 2 koostisosa
1 spl ghee 1 ½ tassi nisu daliat (või mis tahes saadaval olevat daliat)
1 ½ tassi vett
1 spl ghee
½ tl köömne seemneid
1 väike värske roheline tšilli, hakitud
½ tl viilutatud ingverit
1 keskmine sibul, hakitud
1 tass porgandit, hakitud
1 tass lillkapsast, väikesed õisikud
1 tass rohelisi herneid, keedetud
Sool maitse järgi
Vesi vastavalt vajadusele Protsess ● Kuumuta ghee kadhai ja prae 2-3 minutit daliya. Lisage vesi, sool ja keetke, kuni daliya on keedetud ja eraldatud. ● Vahepeal kuumuta teisel pannil ghee ja nirista peale köömneid, rohelist tšillit, viilutatud ingverit ja köögivilju. Küpseta, kuni köögiviljad on pehmed. ● Viige need köögiviljad daliyasse ja segage ühtlaselt. ● Serveeri kuumalt. Märkus: Võite kasutada mis tahes saadaolevaid köögivilju.
Kui köögivilju pole saadaval, kasutage idandatud ube.
#recipevideo #foodvideo #cooking #homemade #stayhomestaysafe #staypositive #morningmotivation #cookathome

Postitus, mida jagas Ranveer Brar (@ranveer.brar) 29. aprillil 2020 kell 20.59 PDT

Siin on see, mida ta mainis, tervislik pulao, mis sobib ideaalselt õhtusöök ja eriti Iftari puhul. Proovige ja jääge terveks.

Daliya Pulao

Valmistamisaeg: 10 minutit
Küpsetusaeg: 15-20 minutit
Teenib: 2

okaspuud, näiteks männipuud, klassifitseeritakse järgmiselt

Koostisosad
1 spl - Ghee
1 1/2 tassi - nisu dalia (või mis tahes saadaval olev dalia)
1 1/2 tassi - vesi
1 spl - Ghee
1/2 tl - köömne seemned
1 ei - Väike värske roheline tšilli, hakitud
1/2 tl - ingver, viilutatud
1 ei - keskmine sibul, hakitud
1 tass - porgand, hakitud
1 tass - lillkapsas, väikesed õisikud
1 tass - rohelised herned, keedetud
Sool maitse järgi
Vesi vastavalt vajadusele

Meetod

*Kuumuta ghee kadhais ja hauta daliya kaks-kolm minutit.
*Lisage vesi, sool ja keetke, kuni dalia on keedetud ja eraldatud.
*Vahepeal kuumuta teisel pannil ghee ja nirista peale köömneid, rohelist tšillit, ingverit ja köögivilju.
*Küpseta, kuni köögiviljad on pehmed, ja lisa need siis daliale ja sega.
*Serveeri kuumalt.

Märkus: võite kasutada mis tahes köögivilju. Kui köögivilju pole saadaval, kasutage idandatud ube.

Daliya teeb täieliku söögi, kuna see on kõrge kiudaineid . Samuti on see rikas mineraalide, sealhulgas mangaani poolest, mis on keha toimimiseks hädavajalik.

Kas soovite seda proovida?