Siit saate teada, kuidas valmistada vürtsikat kuldset latte

Kurkum on võimas ravimtaim, milles on üle 300 toitaine, sealhulgas beetakaroteen, askorbiinhape (C-vitamiin), kaltsium, flavonoidid, kiudained, raud, niatsiin, kaalium, tsink.

vürtsi kuldne latte, vürtsi kuldne latte retsept, mis on vürtsi kuldne latte, kurkumikohv, kohv, kollajuurika immuunsus, India kiire uudisTahad midagi magusat? Proovige vürtsi kuldset latte.

Kurkumit leidub tavaliselt enamikus India köökides. Isegi AYUSHi ministeerium andis välja juhiste kogum, mis edendab kurkumipiima tarbimist immuunsuse suurendamiseks. Kurkum on võimas ravimtaim, milles on üle 300 toitaine, sealhulgas beetakaroteen, askorbiinhape (C-vitamiin), kaltsium, flavonoidid, kiudained, raud, niatsiin, kaalium, tsink. Teadlaste, toidulisanditööstuste ja toiduainete tehnoloogide tähelepanu köitnud aktiivne ühend on aga kurkumiin, mis on tuntud oma põletikuvastane ja antibakteriaalne omadused.



Kurkumiini imendumist kurkumist suurendab 2000 korda pipar, mis on must pipar. Kuidagi tundub, et meie esivanemad on need teadmised murdnud, kuna kõikides meie retseptides on nii kurkum kui ka must pipar koos, kommenteerib toitumisspetsialist Nikhil Chaudhary.



Kui ka teie tahate kurkumit tarbida, kuid keerdkäiguga, peame selle katma. Golden latte on midagi, mis on läänes palju populaarsust kogunud ja kui soovite seda teha, siis siin on Pullman & Novotel New Delhi Aerocity kulinaariadirektori koka Neeraj Tyagi retsept.



Kas soovite proovida?

vürtsi kuldne latte, vürtsi kuldne latte retsept, mis on vürtsi kuldne latte, kurkumikohv, kohv, kollajuurika immuunsus, India kiire uudisKas olete kunagi seda jooki proovinud?

Koostisosad



15 g - värske kurkum (kooritud)
7 g - värske ingver (kooritud)
Must pipar (purustatud)
2 tl - kallis
1 1/2 tassi - mandlipiim
1/2 tassi - vesi
3/4 tl - roheline kardemon
3/4 tl - jahvatatud kaneel
1 või 2 tilka - vanilje essents
Näputäis soola



Meetod

* Lisa blenderisse piim, vesi, mesi, värske ingver, värske kurkum, kaneel, must pipar, vanilje ja sool.



* Töötle kuni täiesti sile. Kurna segu läbi peene võrguga sõela, et ingverist ja lisavürtsidest kõik tükid kätte saada. Tehke seda kaks korda, et see oleks eriti sile.



* Maitse ja vajadusel kohandage vürtse või magusainet. Kui te ei kaalunud värske kurkum siis peate võib -olla erekollase värvini jõudmiseks rohkem lisama.

* Vala segu väikesesse potti keskmisel-madalal kuumusel ja hauta tasakesi paar minutit.



* Sa ei taha seda paksendada ega keeta, vaid kuumuta see läbi. Vahusta lõpliku tekstuuri saamiseks ja serveeri.