Teie lõhnataju, mis aitab toitu nautida, võib tahtmatult paksuks teha. (Allikas: failifoto) Teadlased ütlevad, et teie lõhnataju, mis aitab toitu nautida, võib tahtmatult paksuks muuta, samas kui selle puudumine võib meelitada keha arvama, et see on juba söönud. Tulemused näitasid, et rasvunud hiired, kes kaotasid haistmismeele, kaotasid rasvasisaldusega dieedil kaalu, samal ajal kui tugeva aroomitajuga kolleegid langesid kahekordseks normaalkaalus. Tulemus viitab sellele, et meie söömise lõhn võib mängida olulist rolli keha kalorite käitlemisel.
pisike must mardikas nagu putukad majas
See viitab ka olulisele seosele haistmis- või lõhnasüsteemi ja aju piirkondade vahel, mis reguleerivad ainevahetust, eriti hüpotalamust, ehkki närviskeemid on endiselt teadmata, selgitasid teadlased. Uuring näitab, et kui me manipuleerime haistmissisenditega, saame tegelikult muuta seda, kuidas aju tajub energia tasakaalu ja kuidas aju reguleerib energia tasakaalu, ütles Celine Riera Los Angelese Cedars-Sinai meditsiinikeskusest. Nii hiired kui ka inimesed on näljasena lõhnade suhtes tundlikumad kui pärast söömist, mistõttu võib -olla lõhna puudumine meelitab keha arvama, et ta on juba söönud.
Toitu otsides salvestab keha kaloreid juhuks, kui see ebaõnnestub, kuid kui toit on kinnitatud, tunneb keha seda vabalt põletada, märkis Riera. Ajakirjas Cell Metabolism avaldatud uuring viitab sellele, et lõhnade kadumine mängib võtmerolli ka inimestel, kes sageli muutuvad anorektiliseks - söömishäire, mis paneb inimesi kaalust alla võtma ja mida nad söövad.
Sensoorsed süsteemid mängivad rolli ainevahetuses. Kaalutõus ei ole puhtalt mõõdetud kalorite hulk, see on seotud ka nende kalorite tajumisega, selgitas Andrew Dillin California ülikoolist Berkeley. Kui suudame seda inimestel kinnitada, siis võib -olla saame tegelikult valmistada ravimit, mis ei sega lõhna, kuid blokeerib selle ainevahetuse. See oleks hämmastav, märkis Dillin.