Tervislik toitumine: Ankita Konwar näitab, kuidas saate khichdit teha köögiviljade järele

Kui plaanite süüa midagi tervislikku, proovige alandlikku khichdit

Khichdi peetakse tervisele äärmiselt kasulikuks; kas teate, kuidas seda ette valmistada? (Fotod: Getty pildid; Ankita Konwar Instagram/kujundanud Abhishek Mitra)

Toitumisspetsialistid ja arstid ütlevad, et khichdit ei asenda miski, sest see on üks söögikord, mis võib lahendada teie paljud terviseprobleemid ja seada teid järk -järgult taastumise teele.

Öeldakse isegi, et alandlik khichdi on a turvaline panus Covidist toibuvatele inimestele või need, kellel on just vaktsineeritud ja tunnevad end ilma all.

Seda silmas pidades, kui kavatsete täna khichdit valmistada, on siin fitnessi edendaja Ankita Konwari lihtne retsept, mis garanteerib teie maitsepungade küllastumise ja hoiab teid kaua täis.

Kui toiduvalmistamine pole teie mäng, võib see tõesti aidata teil Khichadi on neist kõige lihtsam, tervislikum ja tasakaalustatum eine! Lisaks, kui teil on köögivilju alles, on see parim viis! Nautige teid kõiki, kirjutab ta pealdises koos protsessi kirjeldava videoga.

Vaadake seda postitust Instagramis

Postitus, mida jagas Ankita Konwar (@ankita_earthy)

* Esmalt võtab ta tükeldatud köögivilju ning seejärel peseb ja segab dali ja riisi.

* Seejärel lisab ta kastrulis kuumutatud õlile sinepiseemneid ja asafoetida.

* Sellele lisab ta tükeldatud küüslauku, punast tšillit, tükeldatud sibulat, kurkumit ja punast tšillipulbrit, hakitud tomateid ja soola.

* Pärast seda segab ta dali ja riisi sellega ning lisab eelnevalt tükeldatud köögivilju.

must ämblik pruuni kõhuga

* Ta segab neid ja lisab isegi mõned india pähklid ja natuke jaggery.

* Ärge unustage järjepidevuse tagamiseks lisada vett.

* Ta segab seda veel veidi ja laseb kaanega kaetult küpseda.

* Mõne aja pärast võtab ta kaane maha ja segab koostisosad viimast korda kokku.

Khichdi on nüüd valmis. Mida arvate sellest retseptist?