II tüüpi diabeet: kas rosinad aitavad kontrollida veresuhkru taset?

Kontrollimatu diabeet võib põhjustada mitmeid tõsiseid tagajärgi, sealhulgas südamehaigusi, neeruhaigusi, pimedust ja muid tüsistusi.

Hindamisskaalana kasutatakse glükeemilist indeksit (GI), et määrata kindlaks, kuidas mõni konkreetne toit mõjutab inimese veresuhkrut. (Allikas: Getty Images/Thinkstock)

Krooniline haigus, mis on saavutanud epideemia mõõtmed täiskasvanute ja laste seas kogu maailmas, kontrollimata diabeet võib põhjustada palju tõsiseid tagajärgi, sealhulgas südamehaigusi, neeruhaigusi ja isegi pimedust. Kuna kontrollimatu toitumine võib põhjustada veresuhkru taseme tõusu, soovitatakse diabeetikutel hoida oma suhkru- ja insuliinitaset pidevalt kontrolli all - seepärast palutakse neil vältida suhkrut või suhkrurikkaid toite. Aga kuidas on kuivatatud puuviljadega, eriti rosinatega?

Sisuliselt päikesekuivatatud seemneteta viinamarjad, rosinad on toitumisalased jõujaamad, mis on täis tervist edendavaid toitaineid. Looduslikult rikas kaaliumi, magneesiumi ja hulga antioksüdantide poolest ei sisalda rosinad küllastunud rasva ega kolesterooli. Nad on ka suurepärased kiudainete allikad.

Uuringud on järjekindlalt näidanud, et kõrgeima puuvilja- või puuviljakiudude tarbimisel on selgelt väiksem südame isheemiatõve risk kui neil, kes sõid väikseima koguse kiudaineid. Samamoodi saab kiudainete tarbimisega vähendada insuldi, vererõhu ja kolesterooli riski. Tegelikult, rosinad võib isegi vähendada vererõhku. Vastavalt 2015. aasta randomiseeritud uuringule rosinate ja alternatiivsete suupistete kohta glükeemilise kontrolli ja muude kardiovaskulaarsete riskitegurite kohta II tüüpi suhkurtõvega patsientidel võrreldes alternatiivsete töödeldud suupistetega vähenes rosinate tarbijatel söögijärgne (pärast paastumist) oluliselt 23 % glükoosi taset. Võrreldes suupistetega vähenes rosinate tarbijatel tühja kõhuga glükoos 19 % ja hemoglobiin A1c 0,12 %, kuigi need viimased leiud ei saavutanud statistilist olulisust.

2013. aastal läbi viidud uuringus, mis näitas glükeemilist vastust korintose rosinatele tervetel isikutel ja II tüüpi suhkurtõvega patsientidel, leiti, et glükeemilised ja insuliinivastused vähenesid pärast rosinate tarbimist võrreldes võrdlusega.

Hindamisskaalana glükeemiline indeks (GI) kasutatakse selleks, et teha kindlaks, kuidas teatud toidud mõjutavad inimese veresuhkrut. Kui kõrgelt töödeldud toitudel, nagu valge leib, on kõrge GI, siis sellistel toitudel nagu köögiviljad, puuviljad ja täisterapõhised tooted on madalam GI ega tõsta järsult veresuhkru taset.

pilte erinevat tüüpi lilledest

Uuringud on näidanud, et rosinad suurendavad ka küllastustunnet, vähendavad söögiisu ja pakuvad tõhusat viisi kiudainerikka antioksüdantidest pakatava toidu lisamiseks oma dieeti.

Mis on siis alumine joon? Diabeetikutel, kes kasutavad regulaarselt ravimeid, võib olla rosinaid, kuid on hea kontrollida tarbitud kogust.

Ülaltoodud artikkel on mõeldud ainult teavitamiseks ja ei ole mõeldud professionaalse meditsiinilise nõustamise asendamiseks. Küsige alati oma arstilt või muult kvalifitseeritud tervishoiutöötajalt juhiseid, kui teil on küsimusi oma tervise või tervisliku seisundi kohta.