Ülemaailmne toidupäev 2020: kui palju neist kodumaistest toidukohtadest olete külastanud?

Kuna reisimine taastub mõnes riigi osas aeglaselt, leidsid Booking.com-enne COVIDi-tehtud uuringud, et 80 protsenti India reisijatest on olnud motiveeritud külastama sihtkohta lihtsalt uue köögi proovimiseks.

toit, reisimine, ülemaailmne toidupäev, India ekspressuudisedKinnitusandmed näitavad kohalikke, traditsioonilisi ja tänavatoite, mereande ja taimetoitu. Soovitused parimate kulinaarsete sihtkohtade kohta, kuidas oma puhkusereisi vastu võtta. (Allikas: Pixabay)

Enamik inimesi armastab oma eskaadritel reisida ja kohalikku toitu süüa. Kui olete reisija, kes armastab neid kahte segada, on siin digitaalse reisiettevõtte viisakalt mõned India reisijate poolt soovitatud siseriiklikud sihtkohad. Alates Mumbais tänavatoidust kuni Kochi mereandideni, avastage need gastronoomilised kuumad kohad oma järgmisel puhkusel. Loe edasi.



Kuna reisimine taastub mõnes riigi osas aeglaselt, leidsid Booking.com-enne COVIDi-tehtud uuringud, et 80 protsenti India reisijatest on olnud motiveeritud külastama sihtkohta lihtsalt uue köögi proovimiseks. Kinnitusandmed näitavad kohalikke, traditsioonilisi ja tänavatoite, mereande ja taimetoite. Soovitused peamiste kulinaarsete sihtkohtade kohta, kuidas puhkusel oma söögiisu rahuldada.



Andmete kohaselt eelistavad India reisijad kohaliku toidu osas kõige rohkem New Delhit, neile järgnevad Amritsar, Mumbai, Jaipur ja Chennai. Traditsioonilise toidu osas on esikohal Chennai, järgnevad New Delhi, Amritsar, Hyderabad ja Jaipur. Tänavatoidu kategoorias on Mumbai nimekirjas esikohal, edestades selliseid linnu nagu New Delhi, Kolkata, Indore ja Amritsar. Mereandide kategoorias on vahepeal eesotsas Kochi, kellele järgnevad Calangute, Varkala, Mangalore ja Candolim. Ja kui rääkida taimetoidust, siis tundub, et reisijad eelistavad Chennai, Ahmedabad, Mumbai, Bengaluru ja Shirdi (selles järjekorras).



Kohalik toit New Delhis

Ükski kodune toiduvalmistamine ei anna õigust pealinna New Delhi kohalikule toidule. Alates suussulavatest tšatšidest ja võikanast kuni sõrmelakkuvate galuti kebabide ja chhole bhature’ini ei saa reisijad selles linnas kunagi otsa uskumatutest toiduvalikutest. Huvitav päritolulugu on võikana oma, mis tehti esmakordselt Darjaganjis Moti Mahalis, kui arvati, et kanatükid jäeti kogemata kreemjasse tomatikastmesse!



Traditsiooniline toit Chennais



Üks linn, kust leiate tõenäoliselt igasuguseid autentseid Lõuna -India toite, on Chennai linn. Chennai on banaanilehtedel serveeritud dosa chutney ja sibulatomati uttapami ning sambar vada ja tšilli bajji vahel Booking.com-i populaarseim sihtkoht traditsioonilise toidu jaoks. Lisaks populaarsetele toitudele saate nautida ka kohalikke roogasid, nagu mohinga, rullitud ja krõmpsuv murukkus ja kothu parotta, ning lõpetada päev üha populaarsema filtrikohviga.

Tänavatoit Mumbais



Mumbai on koduks tänavale maitsvatele toitudele. Alates kiirest vada-pav hammustusest kuni võise pav-bhaji täisväärtusliku söögini on linnas kõike. Paljude tänavahõrgutistega pole üllatav, et reisijad on krooninud Mumbai tänavatoidu parimaks sihtkohaks. Mumbais olles saavad tänavatoiduhuvilised nautida ka selliseid suupisteid nagu dabeli, zunka bhakar, baida roti ja frankie.



Mereannid Kochis

Kochi rannikulinn pakub päikest, liiva ja kõige hämmastavamaid mereande. Kochi on üks India reisijate poolt heaks kiidetud sihtkohti ja on tuntud oma praetud krevettide, varalise (mageveekala) karri, kalamolli, kalapeera ja krevettide biryani poolest.



Taimetoit Chennais



Toidusõbrad, kes soovivad maitsvat taimetoitu, võivad Chennai linnas maitsta roogasid nagu rava idlis, Mangalore bondas, rasam, gongura annam ja kookospähkli kheer. Chennai on India reisijate poolt taimetoidu jaoks üks kõige soovitatumaid sihtkohti, see on must külastus neile, kes soovivad proovida mõnda isuäratavat kohalikku Lõuna-India taimetoitu.