Teie puhastusrätik võib põhjustada toidumürgitust; uuri, kuidas

Mitmekordne kasutamine suurendab tõenäosust saastuda võimalike patogeenidega, mis võivad baktereid levitada ja põhjustada toidumürgitust. Uuringus soovitati regulaarselt pesta või vahetada teerätikut, nõudepesu, käsnasid ja ahjukindaid ning lasta neil enne taaskasutamist päikese käes kuivada.

Kas teie köök on piisavalt puhas? (Allikas: Getty Images)

Köögi puhastamine on alati üks väsitavamaid töid, eriti kui teate, et see läheb kiiresti määrduma. Kuigi inimestel on oma eluhakkide komplekt, mis aitab neil ümbrust puhastada, võib see ilmutus teie uskumusi kõigutada. Mauritiuse ülikooli teadlaste rühm uuris 100 rätikut, mida oli kasutatud kuu aega. Uurimistöö käigus leidsid nad, et teerätikud võivad põhjustada toidumürgitust. Nad leidsid, et E. coli leidub tõenäolisemalt rätikutel, mida kasutatakse mitmesuguste puhastustegevuste jaoks, näiteks riistade ja pindade puhastamiseks ning käte kuivatamiseks.

Mitmekordne kasutamine suurendab tõenäosust saastuda võimalike patogeenidega, mis võivad baktereid levitada ja põhjustada toidumürgitust. Uuringus soovitati regulaarselt pesta või vahetada teerätikut, nõudepesu, käsnasid ja ahjukindaid ning lasta neil enne taaskasutamist päikese käes kuivada.

BBC aruannete kohaselt koguti proovirätikutel 49% bakterite kasvu, mis suurenes koos laiendatud perekonnaga, laste olemasoluga ja perekonna suurenemisega. 49 proovist, mis olid bakterite kasvu suhtes positiivsed, kasvas 36,7% kolibaktereid, rühm, kuhu kuulub E. coli. Ülejäänutest olid 36,7% Enterococcus spp ja 14,3% Staphylococcus aureus. Liha söövate kodumajapidamiste rätikutel leiti kolibaktereid ja stafülokokke oluliselt rohkem.

Ülaltoodud artikkel on mõeldud ainult teavitamiseks ja ei ole mõeldud professionaalse meditsiinilise nõustamise asendamiseks. Küsige alati oma arstilt või muult kvalifitseeritud tervishoiutöötajalt juhiseid, kui teil on küsimusi oma tervise või tervisliku seisundi kohta.