Peakokk jagab lihtsat häkkimist sibulate ilma pisarateta hakkimiseks; vaadata

'Me hakkime umbes 100 kg päevas ja see teeb triki,' jagas peakokk Saransh Goila Instagramis

Kooritud sibulaid 30 minutit külmkapis hoides saab neid pisaraid tükeldamise ajal vältida. (Allikas: pixabay.com)

Kui hakkite sibulat, on paratamatu põletustunne silmis ja pisarad voolavad mööda põski. Kuid selle vältimiseks saate kasutada häkkimist.

Peakokk Saransh Goila jagas lihtsat nippi, kuidas sibulat hakkides neid pisaraid vältida. Siin ta soovitas:

*Koori sibulad ja hoia neid 10 minutit sügavkülmas või 30 minutit külmkapis.
*Võtke sibulad välja. Ärge tükeldage juureotsa. Viilutage või tükeldage selle ümber ja visake juur välja.

Vaadake seda postitust Instagramis

Postitus, mida jagas Saransh Goila (@saranshgoila)

Tükeldame umbes 100 kg päevas ja see teeb asja ära ja jah, võite enne tükeldamist ka külmas vees leotada, see töötab ka. Eelistan siiski sügavkülma, kirjutas kokk.

Ükski häkkimine ei ole lollikindel, kuid mulle tundub, et see on kõige lähemal edule, veendumaks, et te ei nuta palju! ta lisas.

Kuidas järgmine kord sibulat hakkida, kuidas seda proovida?

valge seen taimede pinnasel