Methi on India köögis vürtside hulgas levinud maitseaine ja koostisosa. Lisaks sellele, et need kibedad seemned lisavad toidule maitset, on nende kontrollimisel palju kasu tervisele diabeet vähi ennetamiseks, seedimisprobleemide leevendamiseks ja happe refluksi raviks.
Aga kui palju sellest on tõsi? Aastal 2015 avaldatud uuringus International Journal For Vitamin and Nutrition Research leiti, et päevane annus on 10 grammi lambaläätse seemned kuumas vees leotatud võib aidata kontrollida II tüüpi diabeeti. Selles mainiti, et 'methi dana (seemned)' vesi alandab diabeediga inimeste veresuhkrut.
millisel põõsal on punased marjad
Kodus kasutatav ravim ütleb, et lambaläätse võib üleöö leotada ja hommikul vett juua ning seemneid kasutada erinevates roogades. Või võite leotada methi seemned kuumas vees vähemalt kolm kuni neli tundi, enne kui saate neid toidus kasutada, et saada ürdist maksimaalset kasu.
Teadaolevalt sisaldavad seemned kiudaineid, mis võivad aidata seedimist aeglustada, vähendada suhkru imendumise kiirust ja suurendada ka teie organismist vabaneva insuliini kogust.
Neile, kes kannatavad II tüüpi diabeet Arvatakse, et see parandab organismi insuliini sekretsiooni ja insuliinitundlikkust, kuna on olemas aminohape, mida nimetatakse 4-hüdroksüisleutsiiniks ja millel on teadaolevalt diabeedivastased omadused.
Milline on parim viis seda tarbida?
Lisage üks tl lambaläätse seemneid klaasi kuuma veega ja laske sellel umbes 10 minutit tõmmata. Kurna ja lisa maitseks sidrun ja näputäis mett ning naudi tassi kuuma teed.
Samuti võite lisada ühe tl kuivatatud lambaläätse lehti rotidele, karridele, salatitele, parathastele, dosadele, idlistele ja praetud roogadele.
igihaljas puu rippuvate okstega