Lemmik Postitused
Kuidas kukeseeni kergesti kasvatada (hiiremelon, Mehhiko hapukurk, melothria scabra)
Cucamelon (nimetatud ka hiire melon, Mehhiko hapukurk, Mehhiko hapukurk, Melothria scabra) on väike puuvili, mis on umbes suure viinamarja suurune ja sarnaneb arbuusiga. Kui cucameloni puuviljad on küpsed, võite neid süüa tervena koos koorega ja nautida nende kergelt hapukat maitset. Inimesed ütlevad, et kurkmelid maitsevad nagu hapu kurk, kuhu on riputatud lubi.
Inimesed naudivad nende väikeste hapukate puuviljade tarbimist, sest väidetavalt on need teie jaoks väga tervislikud. Kukamellonitaime kasulikkust tervisele on vähe uuritud. Kuid väidetavalt sisaldavad cucameloni puuviljad antioksüdante, vitamiine ja muid toitaineid.
Selles artiklis saate rohkem teada selle maitsva puuvilja kohta, mis näeb välja nagu miniatuurne arbuus. Samuti saate teada, kuidas kasvatada oma cucamelonitaime, et nautida selle paljusid eeliseid tervisele.
Mis on hiire melon (Cucamelon või Mehhiko hapukurk, Melothria scabra)
Cucamelon (hiire melon) on muutunud populaarseks puuviljaks ja paljud ütlevad, et see on supertoit.
Kuninglik aiandusselts ütleb, et cucameloni ladinakeelne nimi on Mclothria on roostes . Cucamelonid kuuluvad Cucurbitaceae perekond ja pärineb Mehhikost . Seetõttu on hiire melonid (cucamelons) seotud kurgid , melonid ja kõrvitsad. ( 1 )
Kukameloneid (melothria scabra) nimetatakse ka hiiremeloniteks, Mehhiko hapukõrvitsaks ja Mehhiko hapukurgiks. Hispaania keeles nimetatakse cucameloneid sandiita , või, väike arbuus. Samuti võite kuulda cucameloneid, mida nimetatakse pepquinoseks, või Mehhiko kääbus arbuus.
Kus kasvavad kukeseened (Mehhiko hapukurk)?
Cucamelons (Mehhiko hapukurk) on pärit Mehhikost ja Kesk-Ameerikast. Ehkki enamik inimesi on viimastel aastatel kuulnud nendest mini-melonitest üldjuhul ainult, on cucamelons Mehhikos kasvanud sajandeid.
Hea uudis on see, et cucameloni puuviljade ostmiseks ei pea te Mehhikosse sõitma. Kui elate soojas kliimas, saate ise kasvatada kukeseeni. Saate osta cucameloni seemneid ja istutada neid sarnaselt kurkidega.
Kukeseened kasvavad õhukese viinapuu peal ja teate, millal viljad on küpsed, sest nad langevad taimelt maha.
Kuidas kasvatada kukeseeni (hiir melon, Mehhiko hapukurk)
Kuigi kukeljonid kuuluvad kurkidega ühte perekonda, on neid palju lihtsam kasvatada. Kukamellonitaime väikesi vilju on põnev vaadata ka seetõttu, et need näevad välja nagu miniatuursed arbuusid.
väikesed palmipuud pottide jaoks
Harva võib kohalikes tervisekauplustes leida cucameloni puuvilju. Kui soovite nautida kukeseenide maitset ja kasu tervisele, peate tõenäoliselt neid ise kasvatama.
Siin on samm-sammult juhised selle mitmeaastase eksootilise taime kasvatamiseks.
Kust osta cucameloni seemneid?
Esiteks peate ostma cucameloni seemneid. Kukamellitaime kasvatamiseks võite seemneid hõlpsasti leida sellistest veebipoodidest nagu Amazon see ).
Veendumaks, et teie kukamelliseemned idanevad ja kasvavad, on oluline osta kvaliteetseid seemneid. Nii et vaadake konkreetse müüja veebiarvustusi. Parimad cucameloni seemned peaksid olema orgaanilised või ilma kemikaalideta.
Oma aias oma kukeseenide kasvatamise hea külg on see, et saate küpsetest viljadest seemned päästa. See võimaldab järgmisel aastal istutada rohkem cucamelon taimi.
Kuigi cucamelon on mitmeaastane taim, peate võib-olla mugula igal aastal üles kaevama, ladustama ja uuesti istutama. Mugul on cucameloni taime paks juurosa, mis näeb välja nagu kartul. Mugulast cucamelonide kasvatamine annab tavaliselt parema küpse maitsva cucameloni saagi.
Parim kliima cucamelonide kasvatamiseks
Parim aeg oma kukamunaseemnete istutamiseks on umbes aprill või mai (põhjapoolkera). Mulla temperatuur peaks olema vahemikus 75 ° F kuni 85 ° F (24 ° C kuni 30 ° C).
Enamik leiab, et kõige suurem edu on oma kukeseenide kasvatamine, alustades neid enne õue viimist siseruumides pottides. Oluline on vältida külma, kuna see kahjustab kasvavat cucameloni viinapuud.
Kuidas valmistada mulda Mehhiko hapukõrvitsate kasvatamiseks
Kukemelliviljade hea saagi tagamiseks peate need istutama õiget tüüpi mulda.
Sarnaselt kurkide kasvatamisele on ka kukelonitel hea kuivendusega toitaineterikas muld. Selleks töötlege komposti oma pinnasesse, et anda piisavalt toitu, et teie kukamellitaimed saaksid kogu suve kasvada.
Kukameloni seemnete idanemine võib võtta paar nädalat, nii et peate olema kannatlik. Umbes 3 või 4 nädala pärast peaksite siiski nägema, et mõned kukeseeni seemikud tärkavad. Selleks, et aidata korralikult kasvada, peate oma kukamellitaime regulaarselt kastma.
Teine võimalus Mehhiko hapukurkide kasvatamiseks on panna igasse potti üks seeme ja kasvatada taimi kasvuhoones.
Parim kasvukoha kasvamiseks (hiiremelonid)
Tervisliku saagi tagamiseks peaksite istutama oma kukelonitaimed sinna, kus nad saavad palju päikest. Oluline on hoida neid varju eemal, kuna hiire melonitaim vajab kasvamiseks iga päev 6 tundi päikesevalgust.
Kuidas aidata oma kukelonitaimel hästi kasvada
Paljudel inimestel on hea meel kukelonitaimede kasvatamise edukusest, kui nad kasutavad viinapuu toetamiseks traatpuuri või võre. Võite kasutada väikest tomatipuuri või võre, mis aitab varred ja minimelonid maast eemal hoida. Cucameloni viinapuud võivad kasvada üsna suureks, nii et ostke võre, mis on suurem kui arvate, et teil võib vaja minna.
Piisava niiskuse tagamisega saate aidata oma miniatuursetel Mehhiko arbuusidel hästi kasvada. Suvekuudel kasta oma taimi kord nädalas hästi. Kui suvi on aga väga kuum, võib tekkida vajadus laialivalguvaid viinapuid kaks korda nädalas kasta.
Oluline on jälgida mulla niiskusesisaldust. Kui ilm jaheneb, kastke kukeseenetaimi ainult siis, kui pinnas kuivab. Peaksite kontrollima ülemise 1-tollise mulla kuivust.
Veel üks viis, kuidas aidata teie kukelonitaimel kasvada ja pakkuda tervislikke puuvilju, on panna taime põhjale multš. Multš aitab kontrollida niiskustaset ja takistab umbrohtude mõju teie taime kasvule.
Mehhiko miniatuursete arbuuside õhukesed viinapuud kasvavad igas suunas ja hoiavad kinni peaaegu kõigest. Tervisliku kasvu tagamiseks peate viinapuud õrnalt läbi võre pakkima.
valgetriibuliste jalgadega ämblik
Kahjurid ja probleemid
Enda cucamelonide kasvatamise üks tore asi on see, et need on väga vastupidavad. Tavaliselt kahjurid viinapuid ei häiri ja linnud jäävad neist enamasti eemale.
Haigused ei ole tavaliselt cucamelonide probleemiks ja need peaksid kasvama hästi, ilma et peaks neile pestitsiide kasutama.
Millal on cucamelon küps ja söömiseks valmis?
Enne kui viinamarja suurused puuviljad ilmuvad cucameloni viinapuudele, märkate, et ilmuvad lilled. Alates õite nägemisest peate ootama 2 või 3 nädalat, enne kui puuviljad on korjamiseks küpsed.
Saate koristada mis tahes suurusega cucameloni puuvilju; suuremad viljad kipuvad aga vananedes tugevamaks muutuma ja neil on rohkem seemneid. Parim viis kukameloni küpsuse tuvastamiseks on seda pigistada, et näha, kui pehme see on. Need kääbus arbuusid on tavaliselt korjamiseks valmis umbes juuli alguses.
Kui eemaldate küpsenud vilja ettevaatlikult, jätkab viinapuu vilja tootmist umbes novembri keskpaigani.
Kuidas hoolitseda oma hiire melonitaime eest
Kasvuperioodil saate aidata oma melonikurgi taime tervena hoida, lõigates osa lehestikust. Viinapuust lehtede eemaldamine aitab päikesevalgusel läbi pääseda. Kui märkate mõnda lehte, mis muutuvad kollaseks või on surnud, lõigake ka need ära.
Saagikoristuse lõpus sügisel peaksite surnud lehestiku tagasi lõikama. Mugula kaitsmiseks külma eest peate selle välja kaevama. Seda saate teha, kasutades aiakahvlit, et mugul maapinnast ettevaatlikult eemaldada, kahjustamata seda.
Kukamellimugulate talvitamiseks võite neid hoida potimullaga täidetud suures potis. Mugulad tuleks potti asetada kihtidena, nii et need väldiksid üksteise puudutamist. Võite potti kogu talve jooksul külmavabas kohas istutusvalmis hoida aprillis.
Kuidas on kõige parem süüa kukeseeni (hiire melon, Mehhiko hapukõrvits)?
Cucameloni puuvilju on hea süüa otse viinapuult. Võite need teravate kääridega ära lõigata ja nautida nende Mehhiko kurkide hapukat maitset.
tüüpi tuhapuu lehed
Võite teha ka lihtsa kukelonisalati, tükeldades osa puuviljadest ja segades viilutatud oliivide ja paprikaga. Nirista peale veidi neitsioliiviõli ja maitsesta vastavalt maitsele.
Teine võimalus, kuidas kurkmelonides sisalduvatest toitainetest kasu saada, on nende kasutamine kurkide asemel värsketes salatites. See aitab anda igale suvesalatile nendest ainulaadsetest puuviljadest maitsva maitse.
Miks mitte valmistada ise kukeseenisalsa, asendades tomatid hakitud kukeseeneviljadega? Lihtsalt lisage hunnik tükeldatud koriandrit, mõned tšillihelbed ja puistake üle purustatud fetajuustu.
Retsept cucamelon hapukurk
Kuna kurkmelonid sarnanevad kurkidele, sobivad need marineerimiseks suurepäraselt. See on üks põhjus, miks hiire meloneid nimetatakse ka Mehhiko hapukõrvitsateks.
Siit saate teada, kuidas oma kukeleid marineerida, et neid aastaringselt nautida.
Sa vajad:
- Suur steriliseeritud purk, mida kavatsete kasutada oma hapukurkide hoidmiseks.
- 2 tassi kukeseeni
- 1 supilusikatäis kollaseid sinepiseemneid
- 1 spl hakitud värsket tilli
- 1 supilusikatäis koriandriseemneid
- 1 supilusikatäis jämesoola
- ½ kuni ¾ tassi õunasiidri äädikat
- ¾ tassi vett
Kukameloni hapukurkide valmistamiseks peate tegema järgmist:
- Aja pannil õunasiidriäädikas ja vesi keemiseni ning lisa sool. Lase jahtuda.
- Pange ettevalmistatud cucamelons ja muud koostisosad oma steriliseeritud marineeritud purki ja valage jahtunud äädikasegu.
- Vedelikke peaks olema piisavalt, et cucamelons täielikult katta. Kui vajate rohkem vedelikku, korrake 1. toimingut vajaliku äädika ja vee kogusega.
- Sulgege purgikaas tihedalt ja laske seista 4 või 5 päeva.
- Teie maitsvad cucameloni hapukurgid on nüüd tarbimiseks valmis.
Samuti võite koostisainetega katsetada, et luua erinevaid maitsestatud marineeritud cucameloneid. Näiteks võite proovida kasutada lihtsalt õunasiidriäädikat (umbes 1½ tassi) ja 4 supilusikatäit toorsuhkrut, et luua magushapu tüüpi hapukurk-hapukurk.
Cucameloni võimalikud kasu tervisele
Kukamelliviljade söömisel on palju väidetavaid eeliseid tervisele. Iga cucamelonitaime väike puuvili võib oma toiteväärtuse osas pakkida punti. Cucamelons sisaldab palju vitamiine, mineraale ja sitke nahk on heaks kiudainete allikaks.
Mõned inimesed väidavad, et see superpuuvili on teie südamele kasulik, kaitseb vananemist, vähendab insuldi riski ja omab vähivastaseid omadusi.
Kukameloneid on ka lihtne valmistada, et nautida nende paljusid eeliseid tervisele. Võite hakkida toorest kukeloni puuviljad ja lisada salatitele. Või võite eelistada cucamelon marineeritud kurkide valmistamist, et hiljem nautida väikseid rohelisi mini-meloneid.
Seotud artiklid: