Veenduge, et teie toidus oleks piisavalt mune. (Allikas: Getty Images/Thinkstock) Munad on üks väheseid toite, mida võiks tegelikult supertoiduks liigitada, ütleb dr Rohini Patil, MBBS ning Nutracy Lifestyle'i asutaja ja toitumisspetsialist. Ta lisab, et munad on rikkad igasuguste toitainete poolest, millest paljud puuduvad tänapäevases toidus. Niisiis, kas tarbite oma keha vajaduste rahuldamiseks piisavalt mune?
Üks suur keedetud muna sisaldab:
majaesine haljastuspõõsad
A-vitamiin - 6 protsenti
B5-vitamiin - 7 protsenti
B12-vitamiin - 9 protsenti
Fosfor - 9 protsenti
B2-vitamiin - 15%.
Seleen - 22 protsenti
Siin on mõned munade tervisega seotud eelised
Aidake jõudlust parandada
Munadel on kõrge küllastustunde indeks, mis tähendab, et need tekitavad pikaks ajaks täiskõhutunde. Ühest suurest munast saab 6g kvaliteetset valku ja tohutult erinevaid vajalikke toitaineid, v.a C-vitamiin . See on põhjus, miks puuvilja- või apelsinimahl muna ja täisteraleivaga on ideaalne hommikusöök, et väljakutseid esitavas keskkonnas hästi toime tulla, rääkis dr Patil. indianexpress.com .
Aidake täita keha rauavajadust
Toitumisnõustaja lisab, et paljudel kerge vaegusega inimestel tekivad ebamäärased väsimuse, peavalu ja ärrituvuse sümptomid. Raud on veres hapniku kandja ning mängib olulist rolli immuunsuses, energiavahetuses ja paljudes muudes organismi funktsioonides. Ta selgitab, et munakollases olev ruum on kalliskivide raua kujul, mis on toidus kõige kergemini imenduv ja kasutatav raud ning imendub paremini kui raud enamikus toidulisandites.
Parandage toitumise toitainete piisavust
Toitainete tihedus munad muudab need toitva toitumise väärtuslikuks toetajaks. Muna ja mitte-muna tarbijate seas läbi viidud uuring näitas, et mitte-munatarbijate toidulaual jäi A-, E- ja B12-vitamiinist suurema tõenäosusega puudu. Munatarbijate hulgas moodustavad munad 10–20 protsenti dilaati ning 20–30 protsenti A-, E- ja B12-vitamiini. Dr Patil ütles, et see uuring näitab olulist rolli, mida üks toit võib toitainete piisavuse tagamisel mängida.
näita mulle seedripuu pilti
Kas sul on mune? (Foto: Getty Images) Ärge suurendage vere kolesteroolitaset
Asjade perspektiivi vaatamiseks on oluline mõista, et kõrge rasvasisaldusega toidud, eriti küllastunud ja transrasvhapped, avaldavad südame tervisele palju suuremat mõju kui toidus sisalduv kolesterool. Muna tuleks tunnistada odavaks, mitmekülgseks ja seeditavaks valguallikaks.
Võib aidata soodustada kaalulangust
Röstsaiaga munadel on 50 protsenti kõrgem küllastustunde indeks kui hommikusöögihelvestel. Päeva alustamine munaga hommikusöögiga suurendab ülekaaluliste inimeste küllastumist ja võib aidata kaalust alla võtta. Ta ütles, et täistera ja puuviljade või köögiviljadega kombineerituna on täielik eine, mis on hõlpsasti kättesaadav, kergesti valmistatav ja odav, mis on kasulik kaalulangetamise programmis.
Aidake edendada aju tervist
Koliin on toitaine, mis soodustab loote ja vastsündinu aju arengut ning mälufunktsiooni isegi vanemas eas. Munad on suurepärane kloori allikas ja üks muna päevas katab 28 protsenti raseda naise koliinivajadusest. Raseduse ja imetamise ajal on oluline, kui varud võivad ammenduda. Samas on see kriitiline periood loote aju arenguks ja elukestvaks mälu parandamiseks.