Kas vihkate maitsetaimede tükeldamist? Meil on teile koka heakskiidetud tehnika

Vaadake peakokk Kunal Kapuri lihtsat viisi basiilikulehtede muretult hakkimiseks

Basiiliku lehed on täis maitset. (Allikas: Pixabay)

Kas otsite kunagi Internetist retsepti, et seda ignoreerida, sest see nõuab laitmatult palju tükeldamist?

Kui olete ülemaailmsete köökide (peamiselt itaalia köök, kontinentaalne) fänn, olete võib-olla märganud värskelt hakitud ürtide laialdast kasutamist. Neid lisatakse, et anda toidule maitse- ja aroomikihte, muutes teie lemmikpasta või spagetid palju maitsvamaks.

Basiilik on üks selliseid populaarseid kulinaarseid ürte. Seda kasutatakse laialdaselt Itaalia köögis, kuid seda kasutatakse ka magustoitude ja kookide maitseainena.

Vaadake peakokk Kunal Kapuri lihtsat basiilikulehtede tükeldamise viisi, kes jagas seda meetodit Instagramis.

Vaadake seda postitust Instagramis

Kunal Kapuri (@chefkunal) jagatud postitus

meetod

Samm 1

Peske ja kuivatage lehed eraldi ning asetage need korralikku virna. Veenduge, et te ei saaks neid muljuda, et maitsed kaduma ei läheks.

2. samm

Keera virn õrna käega rulli ja viiluta terava noaga.

Ja ja seal sa lähed ! Teie peeneks hakitud basiilikulehed valmistatakse ette ja on kasutamiseks valmis vaid kahe lihtsa sammuga.

Rohkemate elustiiliuudiste saamiseks jälgige meid Instagram | Twitter | Facebook ja ärge jääge viimastest uuendustest ilma!