Lõuna -Korea Netflixi sari Kalmaari mäng on jätnud võrgutajad kinnisideeks kommide peale, mida ühes episoodis näidati. Näitusel osalenud võistlejaid nähti suhkrukommile „Dalgona” sümbolit välja lõikamata, ilma tükki pragunemata.
Viiruslikud Dalgona kommid on erineva kujuga. See on kärgstruktuuriga iiris, mis on tavaliselt kerge, õige või käsnataolise tekstuuriga. Selle valmistamiseks kasutatud peamised koostisosad on pruun suhkur, maisisiirup ja söögisooda.
pruun täppidega ämblik seljal
Näitusel kasutatud Dalgona kommid valmistas Yong-hui . Filmimiseks kasutas ta 700 kommi valmistamiseks 15 kg suhkrut Kalmaari mäng aastal 2020.
Kui soovite proovida seda maitsvat kommi, siis toome teile väga lihtsa retsepti kokk Saransh Goila . Kokk jagas hiljuti retsepti Instagramis. Proovi seda:
Vaadake seda postitust InstagramisPostitus, mida jagas Saransh Goila (@saranshgoila)
Koostisosad
3 spl - suhkur
Näputäis - söögisoodat
Meetod
*Karamellige pannil suhkur ja lisage näputäis söögisoodat, et anda sellele kärgstruktuur ja segage hästi.
lilla udune hulkuv juudi taim
*Vala karamelliseeritud suhkur küpsetusplaadile.
*Vahetult enne tardumist kasutage soovitud kujunduse tegemiseks lõikurit. Eemaldage kujundatud tükk vaid tihvtiga, kui kommid on tardunud.
Kui soovite rohkem elustiili uudiseid, järgige meid Instagram | Twitter | Facebook ja ärge jätke kasutamata viimaseid värskendusi!