Nagu Kareena, saate selle retsepti järgi pannil valmistada ka sügavrooga pitsat

Kareena Kapoor postitas Instagrami kaks lugu sellest, kuidas ta küpsetas sügavat rooga pitsa, mis tundus maitsev

Tulevane ema Kareena Kapoor valmistas hiljuti Chicago stiilis sügavrooga pitsat. (Allikas: kareenakapoorkhan/Instagram)

Kareena Kapoor ei näe tavaliselt sotsiaalmeedias toiduvalmistamise videoid ega pilte postitamas. Hiljuti aga Inglise keskmine näitleja andis meile ülevaate oma kulinaarsetest oskustest.

must mardikas punaste jalgadega

Tulevane ema postitas Instagrami kaks lugu sellest, kuidas ta küpsetas sügavatoitudelist pizzat, mis tundus pehmelt öeldes maitsev. Sügavrooga pitsa on mu kuumuse sügavale tabanud, kirjutas ta ühele pildile.

Kareena küpsetas selle sügava roa pitsa (Allikas: kareenakapoorkhan/Instagram)

Sügavrooga pitsa pärineb Chicagost ja seda küpsetatakse pannil, mis annab roogile kõrge serva ning annab piisavalt ruumi suurele hulgale juustule ja muudele lisanditele, lisades selle maitserikkust. Pealegi on pitsa küpsetamine pannil hea võimalus, kui teil pole küpsetusplaati käepärast.

Sügava roa pizza küpsetatakse pannil. (Allikas: kareenakapoorkhan/Instagram)

Proovige seda sügava tassi pitsa retsepti, viisakalt Sanjeev Kapoor Khazana:

Koostisosad

250 g - pitsa tainas
Rafineeritud jahu tolmutamiseks
1 spl - oliiviõli + määrimiseks
1 tl - hakitud küüslauk
200 g - kondita kana, lõigatud väikesteks kuubikuteks
½ tl - punased tšillihelbed
2 tl - värsked pune lehed
Sool maitse järgi
50 g - sulatatud juust
3-4-Nööpnõelad, viilutatud
1-2-marineeritud jalapeno, viilutatud
4-5-mustad oliivid, kivideta
2-3-päikesekuivatatud tomatid, leotatud 10-15 minutit soojas vees
½ - väike sibul, viilutatud
6 - Pepperoni ümmargused
Katteks värsked basiilikulehed

suur lillade õitega puu

Pitsa kaste

4 - keskmised tomatid, blanšeeritud ja kooritud
1 spl - oliiviõli
1 spl - hakitud küüslauk
Sool maitse järgi
1 spl - tomatiketšup
Maitseks purustatud musta pipra terad
3-4-värsked basiilikulehed
½ tl - punased tšillihelbed

kõrbes elavate taimede loetelu

Meetod

*Tolmutage tööpinda mõne jahuga, asetage tainas ja koputage tagasi, et eraldada liigne õhk.
*Määri küpsetuspitsivorm mõne oliiviõliga ja puista peale jahu.
*Puista tööpind veel jahuga ja rulli tainas suureks paksuks kettaks.
*Asetage ketas määritud pitsavormi ja visake liigne tainas ära. Katke niiske musliinlapiga ja asetage viis kuni kümme minutit tõestamiseks kõrvale.
*Pitsakastme valmistamiseks kuumuta mittenakkuval pannil oliiviõli.
*Haki blanšeeritud tomatid jämedalt.
*Lisa kuumale oliiviõlile küüslauk ja hakitud tomatid ning prae 10-12 minutit või kuni tomatid muutuvad pehmeks ja pehmeks.
*Lisa sool ja tomatiketšup ning sega läbi. Lisage kaks kuni kolm supilusikatäit vett, püreestage ja keetke kolm kuni neli minutit.
*Kuumuta ahi 180 kraadini.
*Kuumuta teises supilusikatäis pannil üks supilusikatäis oliiviõli. Lisa küüslauk ja prae. Lisa kana kuubikud, sega ja kuumuta kõrgel kuumusel kuni valmis.
*Lisa tšillihelbed. Haki mõned oregano lehed jämedalt, lisa pannile ja viska. Lisa sool ja sega korralikult läbi.
*Lisage kastmele kaks kuni kolm supilusikatäit vett, segage ja keetke kaks kuni kolm minutit.
*Haki basiilikulehed, lisa kastmele ja sega. Lisa tšillihelbed ja sega korralikult läbi. Lülitage kuumus välja ja jahutage.
*Torka kahvliga tõestatud kettale augud ja määri peale natuke kastet.
*Viiluta õhukeselt mozzarella juust ja aseta kastme peale. Tõsta peale keedetud kanakuubikud, seened, jalapeno viilud.
*Tükelda mustad oliivid ja pane pitsa peale. Haki päikesekuivatatud tomatid, pane pitsa peale koos tükeldatud sibulaga.
*Haki oregano lehed jämedalt ja puista pitsa peale ning aseta pepperoni ümmargused.
*Asetage vorm küpsetusplaadile. Pange plaat eelkuumutatud ahju ja küpsetage 20-25 minutit.
*Lõika viiludeks, tõsta peale mõned rebitud basiilikulehed ja serveeri kuumalt.

Millal teete maitsvat ja juustumatut sügavrooga pitsat?