Pongal 2021 Kuupäev: Millal on Pongal Indias?

Pongal 2021 Kuupäev: Pongal tähendab ülevoolamist ja see on saanud nime selle järgi, et värskelt koristatud riisi keedetakse uues savipotis koos piima ja jaggeryga, kuni see hakkab üle voolama.

Pongal 2021 Kuupäev: Inimesed kogunevad Tai Pongali uhiuues savipotis koos värskelt koristatud riisi koos piima ja jaggeryga keetma. (Allikas: Express Photo by Prashant Nadkar)

Pongal 2021 Kuupäev: Pongal 2021 Kuupäev: Üks populaarsemaid festivale Indias on Pongal, mida tähistatakse laialdaselt Tamil Nadu ja diasporaa osades kogu maailmas. Neljapäevane festival tähistab Uttarayani algust, mis on päikese teekonna algus põhja poole.

suurte roosade ja valgete õitega puu

Pidustuste teist päeva ehk Tai Pongalit peetakse kõige olulisemaks päevaks ning see langeb samuti kokku Makar Sakrantiga. Sel aastal algavad Pongali pidustused 14. jaanuarist ja jätkuvad 17. jaanuarini. Tai Pongalile järgneb Mattu Pongal, kellele järgneb Kaanum Pongal. Päev enne Tai Pongalit tähistatakse kui 'Bogi Pandigai'.

Pongal tähendab ülevoolamist ja see on saanud nime selle järgi, et värskelt koristatud riisi keedetakse uues savipotis koos piima ja jaggeryga, kuni see hakkab üle voolama. See tähendab soodsat kerjamist koos Maa järkjärgulise kuumutamisega päikese poolt.

Riisi, piima ja jaggery valmistatakse seejärel ghee, suhkru, rosinate ja kašupähklitega ning serveeritakse kõigepealt päikesejumalale tänutäheks suurepärase saagi eest. Seda roogi nimetatakse ka 'pongal'. Hiljem serveeritakse seda banaanilehtedel ja söödetakse kogu kogukonnale. Pongal keedetakse päikesetõusu ajal ja avatud kohas.

Mis juhtub Pongali ajal?

Pongali esimesel päeval koristavad inimesed oma kodusid, viskavad kasutamata ja üleliigsed esemed minema ning süüdavad lõkke. See on sarnane sellega, kuidas Põhja-India Punjabi osariigi inimesed tähistavad järjekordset lõikuspüha nimega Lohri.