Desi kuumuseparandaja: vürtsitud petipiim kurgi ja karripattaga

Segage kurk ja petipiim ning saate joogi, mis on peaaegu suupiste.

See vürtsitatud petipiima retsept on peaaegu nagu suupiste söögikordade vahel. (Foto: Sangeeta Khanna)

Petipiim on probiootiline jahutav jook, mis on koolad ja pakendatud loksud ja mahlad üle elanud. Iga pere valmistas iga päev kultiveeritud värsket jogurtit ja enamik väiksemate linnade peredest valmistab jogurtit ikka ise. Täis koorejogurt segatakse valge või valmistamiseks ja ülejäänud õhuke jääk on petipiim, mida peetakse jahutavaks ja mis on piimhappebakterite olemasolu tõttu probiootiline.

Paljudele meeldib petipiim, mõni lisab soola ja pipart ning mõni isegi hakitud koriandrilehti. See retsept on vürtsitatud petipiimast, mis muudab igapäevase petipiima huvitavaks ja pisut täidiseks, nii et see muutub peaaegu suupisteks söögikordade vahel.

Koostisosad
(Teenib 2)
1- Väike õrn kurk
500 ml- värske petipiim või 150 g- jogurt ja 350 ml- vesi
Peotäis värskeid piparmündilehti
Sool ja pipar maitse järgi
1- roheline tšilli

Meetod
* Sega kõik läbi ja sega ühtlaseks.

* Kurna läbi sõela ja serveeri jääkuubikutega või ilma.

Uudiste värskendamiseks vaadake meid Facebook , Twitter , Google+ & Instagram