Uuring näitas, et ühine söögi valmistamine ja nautimine võib aidata peredel sidemeid luua. (Allikas: failifoto) Uued uuringud on näidanud, et teismelistel ja noortel täiskasvanutel, kes õhtustavad koos perega, on tervislikumad toitumisharjumused kui neil, kes söövad üksi. Uurijad leidsid, et kui pered koos istuvad, söövad noorukid ja noored täiskasvanud rohkem puu- ja köögivilju ning tarbivad vähem kiirtoitu.
Meie uuringud näitasid, et pereõhtusöögid on suurepärane võimalus parandada kogu pere toidukoguseid, olenemata sellest, kui hästi pere koos toimib, ütles juhtivteadur Kathryn Walton, Kanadas Torontos asuva Sick Kids Hospitali doktorikraadi uurija.
See on aeg, mil pered saavad oma kiiretest päevadest aeglustada, et rääkida, koos aega veeta ja probleeme lahendada. Samuti on aeg, mil vanemad saavad modelleerida tervislikke toitumisharjumusi, lisas Walton. Ajakirjas JAMA Network Open avaldatud uuringust selgus, et ühine söögi valmistamine ja nautimine võib aidata ka peredel omavahel suhelda ning söögikord ei pea olema suur veniv asi.
Isegi kui see on midagi, mille tõmbate sügavkülmast välja, lisage kõrvale pakitud salat ja saate korraliku toitumisalase söögi, ütles Kanada Guelphi ülikooli professor Jess Haines. Waltoni sõnul on paljud kodus elavad teismelised ja noored täiskasvanud hõivatud õhtuste kooliväliste tegevuste või osalise tööajaga, mistõttu on raske leida aega pereliikmetega õhtusöögiks.
Kuid selle aja leidmine üks kord päevas - isegi kui see on koos hommikusöök - võib olla sama tõhus, ütles teadlane. Uuringu jaoks vaatas meeskond rohkem kui 2700 osalejat vanuses 14 kuni 24 aastat.