Vastavalt uuringute ülevaatele, mis näitab, et see praktika võib aidata arstidel suunata patsiente parema eluviisi poole, võib vahelduv paastumine tervisele palju kasu tuua, näiteks kontrollida veresuhkru taset. Uuringu autor, neuroteadlane Mark Mattson Ameerika Ühendriikide Johns Hopkinsi ülikoolist ütles, et vahelduva paastuga dieedid jagunevad tavaliselt kahte kategooriasse igapäevase ajapiiranguga toitmiseks ja nn vahekorras 5: 2.
mitut tüüpi tsitrusvilju on olemas
Esimene lahke Mattson ütles, et söögiajad lühenevad 6-8 tunnini päevas ja 5: 2 paastu ajal lisas ta, et inimesed piirduvad ühe mõõduka toidukorraga kahel päeval nädalas. Vastavalt uuringute ülevaatele, mis on avaldatud ajakirjas New England Journal of Medicine Paastumise ja söömise vaheldumine toetab keharakkude tervist.
Mattson ütles, et see juhtub tõenäoliselt vananenud kohanemise käivitamisega, mida nimetatakse metaboolseks ümberlülitumiseks, mille käigus rakud on häälestatud toidupuuduse perioodidele. Uurijad ütlesid, et selline vahetus toimub siis, kui rakud kulutavad kiiresti kättesaadava suhkrupõhise kütuse varud ära ja hakkavad rasva aeglasemaks ainevahetusprotsessiks energiaks muundama. Mattsoni sõnul parandab metaboolne lüliti veresuhkru reguleerimist, suurendab vastupidavust stressile ja pärsib põletikku.
Mattson leidis ka neli uuringut nii loomade kui ka inimestega, kus vahelduv paastumine alandas ka vererõhku, vere lipiidide taset ja südame löögisagedust. Kuna paljud inimesed üle maailma söövad iga päev kolm söögikorda ja suupisteid, ei pruugi nad lülitit ega soovitatud kasu kogeda, ütles neuroteadlane.
Kahe uuringu kohaselt, kus mõlemas hinnati 100 ülekaalulist naist, kaotasid 5: 2 vahelduva paastu dieediga naised sama palju kaalu kui naised, kes piirasid kaloreid, kuid insuliinitundlikkuse ja kõhurasva vähendamise näitajad olid paremad kui kalorisisaldusega naistel. vähendamise rühm.
Teises Toronto Ülikooli uuringus leiti, et 220 tervet, mitte rasvunud täiskasvanut, kes pidasid kaks aastat kalorisisaldusega dieeti, näitasid mälu paranemise märke paljudes kognitiivsetes testides. Vahelduva paastu mõju kohta rohkem uurides ütles Mattson, et praktika - või seda jäljendav farmatseutiline ekvivalent - võib kaasa tuua sekkumisi, mis võivad ära hoida närvide degeneratsiooni, mida täheldatakse sellistes tingimustes nagu Alzheimeri tõbi ja dementsus.
Mattson ütles, et oleme üleminekupunktis, kus võiksime varsti kaaluda meditsiinikooli õppekavadesse teabe lisamist vahelduva paastu kohta.