Luupuljong soodustab kaalulangust, kuna selles on rohkem valku ja see annab inimesele kauem täiskõhutunde, soodustades seeläbi kalorite piiramist. (Foto: Getty/Thinkstock) Viimasel ajal on luupuljong muutunud väga populaarseks, eriti terviseteadlike ja dieeti pidavate inimeste seas. Alates Kylie Jennerist kuni Halle Berryni on kuulsused pooldanud ka seda kuldset vedelikku ülimaks supertoiduks, mis hoiab nende juuksed läikivana, helendavana ja aitab vanust trotsida.
Aga mis täpselt on kondipuljong? See pole midagi muud kui loomulik luude ja sidekoe keetmine. Luupuljongit saate valmistada mis tahes looma, sealhulgas sealiha, kalkuni, lamba, kana või kala luude abil. Kui luid mõne äädikaga vees hautada, aitab see toitaineid luuüdist vabastada, samuti teisi kudesid vette lagundada. Tulemuseks on maitsekas ja toitev kuldne puljong, ütles toitumisspetsialist Aakriti Arora, loetledes selle toitev joogi mõningaid eeliseid.
pruun ämblik mustade triipudega selga
Luupuljong edendab kaalukaotus kuna see on kõrge valgusisaldusega ja annab inimesele kauem täiskõhutunde, soodustades seeläbi kalorite piiramist. Ta ütles, et luupuljongi võtmine on kasulik viis toidule rohkem valku lisada ja toiduga rohkem rahul olla, ilma liiga palju kaloreid tarbimata.
Ta lisas, et see aitab vähendada põletikku kehas ja tervendab soolestikku, kuna see sisaldab elutähtsat aminohapet glutamiini, mis toetab seedimist. Inimesed koos põletikuline soolehaigus ja lekkiva soolestiku süsteemis on tavaliselt madalamad aminohapped. Selle kuldse vedeliku igapäevane joomine võib selle puuduse pikas perspektiivis lahendada, ütles Arora indianexpress.com .
Luupuljong aitab ka osteoartriidi korral ja kaitseb liigeseid, kuna see sisaldab želatiini, mida keha lagundab kollageeni tootmiseks. Paljud uuringud näitavad, et kollageen võib parandada põlveliigese sümptomeid, nagu valu, jäikus ja kehvemad füüsilised funktsioonid artroos ja halvad liigesed, lisas ta.
Aminohape glütsiin, mida leidub luupuljongis, võib aidata lõõgastuda, kuna mitmed uuringud on näidanud, et glütsiin aitab soodustada und ja parandada ajutegevust.
Luupuljong sisaldab palju olulisi toitaineid, mineraalaineid, aminohappeid, millest mõnel on teadaolevalt imeline kasu tervisele. (Foto: Getty/Thinkstock) Niisiis, kui sageli saab maksimaalse kasu saamiseks kondipuljongit tarbida?
Kahjuks pole sellele otsest vastust. Kuid tassi on soovitatav tarbida iga päev, ütles toitumisspetsialist, kes jagas ka retsepti.
Koostis:
erekollase kehaga ämblik
- 1 kana luud ja rümp
- 12 tassi - filtreeritud vesi
- 2 spl - õunasiidri äädikat
- 1 helde näputäis iga meresoola ja musta pipart
- kuivatatud rosmariin
- kuivatatud lavendel
- 1 viilutatud sidrun
Juhised:
See retsept on sügavkülmikusõbralik ja seda saab säilitada kuni 1 kuu. Saate seda 2-3 päeva külmkapis hoida.
Luupuljong sisaldab palju olulisi toitaineid, mineraalaineid, aminohappeid, millest mõnel on teadaolevalt imeline kasu tervisele. Uuringud on aga iga päevaga endiselt esile kerkimas. Ta võib kindlalt väita, et luupuljong on väga toitev ja selle lisamine oma dieedile võib tervisele palju kasu tuua, ütles ta.
Kui soovite rohkem elustiili uudiseid, järgige meid Instagram | Twitter | Facebook ja ärge jätke viimastest värskendustest ilma!
kuidas nimetatakse roosasid puid