Kuninganna Elizabethi kokad paljastavad aiapidudel serveeritud kuningliku roa retsepti

Üks toit, mida traditsiooniliselt igal suvel nende pidude ajal Buckinghami palees serveeritakse, on puuviljakuklid.

Kukleid valmistatakse traditsiooniliselt kuninglikel aiapidudel peale võileibade. (tüüpiline pilt, allikas: Getty Images)

hall ämblik mustade laikudega

Umbes 27 000 tassi teed, 20 000 võileiba ja 20 000 koogiviilu - nii palju tarbivad inimesed kuninganna Elizabeth II iga -aastastel kuninglikel aiapidudel, nagu mainis kuningliku pere ametlik Instagrami konto.

Üks toit, mida traditsiooniliselt igal suvel nende pidude ajal Buckinghami palees serveeritakse, on puuviljakuklid. Scones on küpsetised, mis on tavaliselt valmistatud jahust või kaerahelvestest ja küpsetuspulbrist. Need on kergelt magustatud ja aeg -ajalt klaasitud silmapesuga. Kuninglikud kondiitrid avaldasid hiljuti nende spetsiaalsete saiakeste küpsetamise retsepti. See on lihtne retsept, mida saate ka proovida; Vaata:

Koostisosad

500 g - tavaline jahu
28 g - küpsetuspulber
94 g - võid
86 g - suhkur
2 - terved munad
140 ml - võipiim
100 g - sultanid, teatud tüüpi rosinad (katke kuuma veega ja laske 30 minutit leotada)

Loe | Kuninglikud kokad jagavad koogikeste retsepti kuninganna Elizabeth 94. sünnipäeval; vaadake seda siit

Meetod

* Kuumuta ahi 180 kraadini

* Sega kausis omavahel jahu, küpsetuspulber, või ja suhkur, kuni tekib puru

* Vahusta eraldi kausis munad ja petipiim

* Lisa vedelik purusegule

* Jätka taigna segamist, kuni see on ühtlane

* (Valikuline) Lisage sultanad ja segage, kuni see on ühtlaselt jaotunud

* Eemaldage tainas kausist, tasandage tainas ja katke

* Jäta umbes 30 minutiks puhkama

* Rulli taigen 2,5 cm paksuseks rulliks ja lõika soovitud kuju

* Puhasta saiakesi veel 20 minutit

* Pese õrnalt munaga sconesi ülaosa

* Küpseta ahjus 10-12 minutit kuldpruuniks

* Jahuta enne serveerimist moosi ja hüübinud koorega

mis puu on mänd

Loe | Kuninganna on kuninglikes paleedes keelanud ühe Meghan Markle'i lemmiktoidu; uuri, mis

Vaata retsepti videot:

Vaadake seda postitust Instagramis

Postitus, mida jagas kuninglik perekond (@theroyalfamily)

Luba endale ja oma perele neid kuninglikke saiakesi.