Shilpa Shetty jagas kana karri retsepti. (Allikas: theshilpashetty/Instagram) Shilpa Shetty käis hiljuti Instagramis, et näidata, kuidas lihtsat teha kana karri . The Dhadkan näitleja, kes hiljuti muutus taimetoitlaseks kirjutas Instagramis: see lihtne kana karri retsept tulistati palju enne sulgemise väljakuulutamist (eelvõte 6 kuud tagasi!), samas kui olen otsustanud taimetoitluse täielikult aktsepteerida… .proovige seda lihtsat roogi kodus, kuna seda on lihtne valmistada . Kui olete taimetoitlane või ei söö kana, võite kana asendada sojatükkide, kartulite ja hernestega.
Nii et kui teil on isu lihtsa koduse kana karri järele, saate seda teha järgmiselt.
Vaadake seda postitust InstagramisPostitus, mida jagas Shilpa Shetty Kundra (@theshilpashetty) 30. juulil 2020 kell 03.31 PDT
Koostisosad
Marineerimine
750 g - kondiga kana
1 tass - jogurt
½ tl - Kurkum
2 tl - ingveri küüslaugupasta (valikuline)
Sool maitse järgi
2 - loorberilehed
Kana karri
2 tl - kookosõli või taimeõli
4 - kardemon
5 - nelk
5-6-mustad pipraterad
2 - sibul, peeneks hakitud
2 - Tomatid, peeneks hakitud
1 tl - ingveri küüslaugupasta
1 tl - köömnepulber
1 tl - Kashmiri tšillipulber
1 tl -koriandripulber
1½ tassi - vesi
½ tl - garam masala
¼ tassi - koriandri lehed, peeneks hakitud
¼ tassi - piparmündilehed, peeneks hakitud
lindude nimekiri koos piltide ja nimedega
Meetod
Marineerimine
* Võtke kana kaussi. Lisa jogurt, kurkum, ingveri küüslaugupasta ja sool. Segage kõik koostisosad hästi, nii et see katab korralikult iga kanatüki, ja jätke see 15 minutiks kõrvale.
kalatüübid piltide ja nimedega
Kana karri
* Kuumuta pannil õli. Lisa loorberilehed, kardemon, nelk ja mustad pipraterad. Nüüd lisage sibul ja praege pruuniks. Lisa tomatid.
* Lisa maitse järgi soola. Lisa ingveri-küüslaugupasta, köömnepulber, tšillipulber ja koriandripulber. Sega hästi.
* Nüüd lisa pannile marineeritud kana ja küpseta kõrgel tulel. Lisage marineerimiseks kasutatud kaussi veidi vett ja valage ülejäänud marineerimissegu pannile.
* Sega ja keeda keemiseni. Kui see hakkab keema, vähendage tulekahju ja keetke veel 15 minutit.
* 15 minuti pärast lisa garam masala.
* Lisa mõned hakitud koriandrilehed ja piparmündilehed. Lülitage leek välja. Tühjendage see serveerimisnõus.