Südame tervena sööge iga päev soja, pähkleid ja kaunvilju
Üks või kaks portsjonit loomset valku, nagu liha ja piimatooted, asendades taimsete valkudega, nagu soja, pähklid ja kaunviljad iga päev, võib vähendada peamisi kolesteroolimarkereid ja vältida teie südamehaiguste ja insuldi riski.
Hoidke oma süda tervena õigete toiduvalikutega. (Allikas: failifoto) Tulemused näitasid, et üks kuni kaks portsjonit taimset valku iga päev võivad vähendada peamisi kolesteroolimarkereid madala tihedusega lipoproteiinide LDL-kolesterooli või halva kolesterooli, mitte-kõrge tihedusega lipoproteiinide kolesterooli ja apolipoproteiin B-d umbes 5 %.
Supermarketis ja kliinikus näeme suurt huvi taimsete dieetide vastu Vahemerest kuni taimetoitlusega ning see põhjalik analüüs juhuslike uuringute kõrgeima taseme kohta annab meile suurema kindluse, et need dieedid on südame terved, ütles plii. autor John Sievenpiper Kanadas Ontarios asuvast Püha Miikaeli haiglast.
Kasu tervisele võib olla veelgi suurem, kui inimesed kombineeriksid taimseid valke teiste kolesterooli alandavate toiduainetega, nagu kaera, odra ja psülliumi viskoossed vees lahustuvad kiud ning taimsed steroolid, ütles Sievenpiper. Ajakirjas Journal of the American Heart Association avaldatud uuringu jaoks viis meeskond läbi süstemaatilise ülevaate ja metaanalüüsi 112 randomiseeritud kontrollkatsest, milles inimesed asendasid oma dieedis vähemalt kolme nädala jooksul mõned loomsed valgud taimsete valkudega.
Varasema uuringu kohaselt on loomset valku sisaldav dieet seotud ülekaaluliste inimeste suurema alkoholivaba rasvmaksahaiguse riskiga, mille puhul rasv koguneb maksa. Taimse dieedi pikaajaline järgimine võib kaasa tuua muutusi keha koostises, mis aitab vähendada kolesterooli taset ning aitab kaalust alla võtta ja vererõhku alandada.