Vaidluse keskmes on röstimisprotsessi käigus toodetud akrüülamiid, kantserogeen, mida leidub paljudes keedetud toitudes. (Allikas: Pixabay) Kohtunik on otsustanud, et California kohvimüüjad peaksid hoiatusi postitama, sest jook võib sisaldada vähiga seotud koostisosa.
Süüdlane on ubade röstimisprotsessis toodetud kemikaal, mis on tuntud kantserogeen ja on olnud kaheksa aastat kestnud õigusliku võitluse keskmes pisikese mittetulundusühingu ja Big Coffee vahel.
Toksikumihariduse ja -uuringute nõukogu soovis, et kohvitööstus eemaldaks töötlemisest akrüülamiidi - nagu kartulikrõpsutootjad, kui ta need aastaid tagasi kohtusse kaebas - või avaldaks ohu kurjakuulutavatel hoiatusmärkidel või siltidel. Tööstus, mida juhib Starbucks Corp., ütles, et kohvis sisalduv kemikaal ei ole kahjulik ja kasu kaalub üles kõik riskid.
erinevat tüüpi marjad piltidega
Los Angelese ülemkohtu kohtunik Elihu Berle ütles kolmapäeval, et kohvimasinad ei esitanud kohtuprotsessil nõuetekohaseid põhjendusi, et võita.
Kuigi hageja esitas tõendeid selle kohta, et kohvi tarbimine suurendab lootele, imikutele, lastele ja täiskasvanutele tekitatava kahju ohtu, tunnistasid kohtualuste meditsiini- ja epidemioloogiaeksperdid, et neil ei ole põhjusliku seose kohta arvamust, kirjutas Berle oma ettepanekus. Kostjad ei täitnud oma tõendamiskohustust, et kohvi tarbimine toob kasu inimeste tervisele.
Los Angeleses kohvikus Starbucks postitatud ettepaneku 65 hoiatusmärk. Ülemkohtu kohtunik Elihu Berle on otsustanud, et California seaduste kohaselt peavad kohvifirmad kandma pahaendelist vähktõve hoiatussilti röstimisprotsessis toodetud kemikaali tõttu. (Allikas: AP) See hagi esitati Starbucksi ja 90 ettevõtte vastu California valijate poolt 1986. aastal vastu võetud seaduse alusel, mis on tunnistatud vähkitekitavate kemikaalide hävitamiseks lugematu hulga toodetest ning samuti kritiseeritud selle eest, et need põhjustasid kiire lahendamise.
Ohutu joogivee ja mürgise jõustamise seadus, paremini tuntud kui ettepanek 65, nõuab hoiatussilte umbes 900 kemikaali kohta, mis teadaolevalt põhjustavad vähki või sünnidefekte. See võimaldab eraisikutel, huvigruppidel ja advokaatidel riigi nimel kohtusse kaevata ja koguda osa tsiviilkaristustest hoiatuste andmata jätmise eest.
See kohtuasi on naeruvääristanud prop.65, on segadusse ajanud tarbijaid ega tee midagi rahva tervise parandamiseks, ütles riikliku kohviliidu president ja tegevjuht William Murray, kes lisas, et kohv on osutunud tervislikuks joogiks.
Kohvi kohta on teaduslikke tõendeid juba pikka aega edasi -tagasi, kuid viimasel ajal on murekohviku võimalike ohtude pärast leevendunud, mõned uuringud on leidnud kasu tervisele.
2016. aastal eemaldas Maailma Terviseorganisatsiooni vähiagentuur kohvi võimalike kantserogeenide nimekirjast.
Uuringud näitavad, et kohv ei põhjusta tõenäoliselt rinna-, eesnäärme- ega kõhunäärmevähki ning tundub, et see vähendab riski maksa- ja emakavähki, teatas agentuur. Tõendid on ebapiisavad, et määrata selle mõju kümnetele teistele vähitüüpidele.
Kohvifirmad on öelnud, et akrüülamiidi ei ole võimalik tootest eemaldada ilma maitset rikkumata.
Kuid advokaat Raphael Metzger, kes esitas kohtuasja ja joob paar tassi kohvi päevas, ütles, et tööstus võib selle kemikaali maitset kahjustamata eemaldada.
Ma usun kindlalt, et kui kartulikrõpsutööstus suudab seda teha, saab seda teha ka kohvitööstus, ütles Metzger. Hoiatus ei ole nii tõhus, sest see on sõltuvust tekitav toode.
Paljud kohvikud on juba postitanud hoiatusi, mille kohaselt on akrüülamiid kohvi sisaldav vähktõbe põhjustav kemikaal. Kuid märke, mis peaksid olema müügikohas välja pandud, leidub sageli kohtades, mis pole kergesti nähtavad, näiteks leti all, kus on saadaval koor ja suhkur.
jaapani puu lillade õitega
Hoiatusi postitavate kaupluste kliendid ei tea neid sageli ega tunne neist muret.
Pärastlõunased kohvijoojad Los Angelese Starbucksis ütlesid, et võiksid pärast hoiatust uurida hoiatust või kaaluda kohvi joomist, kuid tass joe võitis tõenäoliselt.
Ma lihtsalt ei usu, et see mind peatab, ütles digitaalturunduse tehnoloog Jen Bitterman. Ma armastan maitset, ma armastan rituaali, ma armastan kõrget, energiat ja ma arvan, et olen sellest sõltuvuses.
Los Angelese advokaat Darlington Ibekwe ütles, et vähktõvehoiatus oleks tüütu, kuid ei takista tal ennast kolm latti nädalas ravimast.
See on nagu sigaretid. Kurat, kas ma pean seda nüüd nägema? ta ütles. Kutt, ma naudin oma kohvi.
Süüdistatavatel on enne otsuse lõplikku vaidlustamist aega paar nädalat ja nad võivad pöörduda apellatsioonikohtusse.
Kui otsus jääb kehtima, võib sellega kaasneda karm rahaline karistus ja see võib raputada tarbijaid riigipiiridest kaugemale.
Kohtunik võib määrata uue kohtuprotsessi etapi, et kaaluda võimalikke tsiviilkaristusi kuni 2500 dollarini iga inimese kohta, kes on iga päev kaheksa aasta jooksul kokku puutunud. See võib olla astronoomiline summa ligi 40 miljoni elanikuga osariigis, kuigi nii suur trahv on ebatõenäoline.
mis on tsitrusviljade nimekiri
California liiga suur turg võib raskendada hoiatussiltidega pakendite kohandamist osariigi kauplustele.
See tähendab, et riigivälised kohvijoojad võiksid kohvi võtta ka vähihoiatusega. Koor ja suhkur oleksid endiselt vabatahtlikud.