Nüüd, super brokoli, mis kaitseb südant, hoiab ära vähkkasvajad

Uus tüvi nimega Beneforte sisaldab 3 korda rohkem tervist parandavat toitainet, mida nimetatakse glükorafaniiniks.

Briti teadlased on välja töötanud, mida nad väidavad, on super brokoli? mis võib kaitsta inimesi südamehaiguste ja vähkkasvajate eest.

Toidusuuringute instituudi ja Norwichis asuva John Innesi keskuse meeskond ütleb, et uus tüvi nimega Beneforte näeb välja nagu tavaline brokoli, kuid sisaldab kolm korda rohkem tervist edendavat toitainet nimega glükorafaniin.

Uuringud on näidanud, et glükorafaniin võib aidata kaitsta südamehaiguste ja vähktõve, sealhulgas soole- ja eesnäärmevähi eest. Toitaine muundatakse soolestikus ühendiks, sulforafaaniks.

Teadlaste sõnul vähendab see ilmselt põletikku, mis võib põhjustada südameatakke, peatab varajases staadiumis vähiga seotud rakkude kontrollimatu jagunemise ja suurendab haigustega võitlevaid antioksüdante.

Ülibrokkoli tõstab sulforafaani taseme kaks kuni neli korda rohkem kui tavaline brokoli, väidavad teadlased, kes on selle aretanud - mitte geenitehnoloogia abil.

?? Meie uuringud on andnud uusi teadmisi selliste köögiviljade rollist tervisele ja võib viia meie tuttavate köögiviljade potentsiaalselt toitvamate sortideni, ?? Meeskonda juhtinud prof Richard Mithen ütles.

Suurbritannia teadusminister David Willetts ütles: ?? See suurepärane töö on viinud selleni, et Ühendkuningriigis on kasvatatud ja müüdud väga kommertslik toode, andes tõelise tõuke põllumajandusele, meie tervisele ja majandusele.

Köögivilja on Suurbritannias müügil Marks & Spenceris ja maksab vähem kui kaks naela pakk.

Ülaltoodud artikkel on mõeldud ainult teavitamiseks ja ei ole mõeldud professionaalse meditsiinilise nõustamise asendamiseks. Küsige alati oma arstilt või muult kvalifitseeritud tervishoiutöötajalt juhiseid, kui teil on küsimusi oma tervise või tervisliku seisundi kohta.

missugused ploomid on seest lillad