Lemmik Postitused
Ülemaailmne küpsetuspäev: küpsetamistarbed igale algajale
Arvestage nende oluliste näpunäidetega, et küpsetusaeg oleks sujuv.
Siin on mõned lihtsad näpunäited, mille poole pöörduda, kui olete küpsetamiseks valmis, kuid teil pole vajalikke seadmeid. (Allikas: Getty Images/Thinkstock) See on päev 'mis iganes' täielik sulgemine ja praeguseks on enamik meist häälestunud ja kohanenud uue tavaga, milleks on jääda oma kodudesse, teha kaugtööd, eksponeerida end üle digiteenustele ja nii edasi. Oleme leidnud uusi viise enda hõivamiseks ja meelelahutuseks. Kuigi mõned on endiselt hädas uue rutiiniga, on teised avastanud uusi hobisid või kasutavad seda aega roostes olevate oskuste lihvimiseks. Mõned inimesed on meid üllatanud oma kulinaarsete oskustega, nende sotsiaalmeediaprofiilidesse on postitatud meeldivaid pilte. Kuid üks oskus, mis on nendel karantiiniaegadel selgelt silma paistnud, on küpsetamine !
Vaadake seda postitust Instagramis
Postitus, mida jagas Neena Gupta (@neena_gupta) 21. aprillil 2020 kell 23.32 PDT
väikesed männipõõsad haljastusse
Kuna inimesed tähistavad sünnipäevi, tähtpäevi või täidavad siseruumides lihtsalt magusaid isusid, on küpsetamine väga kasulik olnud. Värske uuringu kohaselt suureneb leiva- ja koogiretseptide otsing 10 korda. Economisti raport rõhutab ka jahu ja muude küpsetusaine koostisosade müügi tohutut kasvu. Kuid sulgemise tõttu puuduvad mõnedel inimestel funktsionaalsed seadmed või on koostisosad otsas.
Küpsetamine on sügavalt kaasahaarav tegevus, kus kõik pereliikmed saavad alustada jahu mõõtmisest kuni taigna ahjus küpsetamiseni. See ülemaailmne küpsetuspäev, mida tähistatakse igal aastal 17. mail, kaasab sellesse protsessi teie pere vanimad ja noorimad liikmed ning lõbutsevad. Kiidelge oma küpsetusoskustega Instagramis ja pange oma sööt särama mõne kaasahaarava video või 'nami' pildi abil! Kui teil pole hädavajalikke asju, on siin mõned asendajad, millele võite Flipkarti ekspertide sõnul loota.
Konvektsioonahjud, mikrolaineahjud ja palju muud
Kuigi küpsetamine on OTG -ahjuga lihtsam, on ka muid lihtsaid asendajaid, mida saab kasutada, kui teil pole käepärast OTG -d. Mikrolaineahjud ja gaasitangid on konvektsioonahju suurepärased asendajad. Kui teil on gaasitandoor, saate päikese käes küpsetada kõike alates pitsadest kuni kookideni. Gaasitandorid on küpsetamiseks lihtsaim ja madalaim hooldusvahend. Lisaks saab kasutada mikrolaineid. Siiski võivad koostisosad ja protsess veidi muutuda. Kooki küpsetamiseks võib kasutada ka kiirpliiti või panni.
must valge kollase triibuline röövik
Märgade ja kuivade koostisosade segamine
Sukeldatavad saumikserid on võtmetähtsusega, et kuivad ja märjad koostisosad saaksid ühtlase kreemja tekstuuri. Saumikserid võimaldavad taignal seguneda ühtlase konsistentsiga ilma tükkide või õhumullideta, mis võivad seda täiuslikku lõpptulemust takistada. Võite kasutada ka visplit. Köögikombainid on õnnistus, eriti kui rullite tainast. Kuigi saumikserid sobivad koogid , köögikombainid sobivad saiadele, küpsistele ja saiakestele või isegi kohevatele pannkookidele. Sõltuvalt nende lisaseadmetest ja funktsioonidest on turul palju köögikombaine.
Suurepärase küpsetamise jaoks järgige kindlasti neid näpunäiteid. (Allikas: failifoto) Mitmesugused küpsetamistarbed
Küpsetamine on nauditav, kui neelate endasse kõik elemendid - alates õige põllekanga valimisest kuni õigete segamisnõude valimiseni. Õige kausi valimise taga on teadus, et vask ja klaas seovad muna ja annavad kreemja tekstuuri, muutmata seda teraliseks. Lisaks elektroonikaseadmetele on küpsetamiseks vaja erinevaid tööriistu. Alates põhitööriistadest, nagu mõõtetopsid, spaatlid ja segamisnõud, kuni põlledeni, mis kaitsevad teid jahu kastmise eest, on need esemed hädavajalikud, et muuta küpsetusprotsess sujuvaks, sujuvamaks ja tõhusamaks.
Täiusliku glasuuri saamiseks tordil
Kuna suved on täies hoos, on hädavajalik küpsetatud tooteid korralikult ladustada. Peate säilitama kooke ja jäätumine eraldi, et lõpptoode ei läheks märjaks. Veenduge ka, et sulatamata koogid ja sellised esemed nagu pitsatainas oleksid kilepakendis või õhukindlates anumates. See pikendab säilivusaega ja hoiab koostisosade struktuuri puutumatuna.